Market Place 最近舉辦了首屆「 Market Place Wine Awards 」美酒獎項,由多名專業侍酒師組成的評審團,以蒙瓶方式試飲評酒,用專業味蕾選出最佳酒款。所有酒款根據價格、分類及國家分組,並讓評委各自以香氣、味覺、結構和餘味評分。在此準則下,評審們從芸芸超過200款來自全球各地的酒之中,挑出了44款酒列成入圍名單,最後再按獎項選出17支冠軍得獎酒,過程既嚴謹且專業,媲美國際級評酒比賽!
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最後50瓶珍稀 Gordon & MacPhail 72 年 Glen Grant 威士忌 每瓶 50,000 英鎊發售
Gordon & MacPhail 72 年 Glen Grant 1948 威士忌備受國際頂尖威士忌專家好評,被譽為有史以來最出色和最具歷史意義的威士忌之一。這款威士忌僅裝瓶 290 瓶,而最後 50 瓶將於農曆新年(2月1日至3日)後,以每瓶50,000 英鎊的售價出售。對於尋找陳年珍稀威士忌的的愛酒人士、鑑賞家或投資者來說,Gordon & MacPhail 72年 – Glen Grant 1948 威士忌絕對是不容錯過的藏品。
Meadows全新紅白酒品牌M CELLARS登場 親嚐南非得獎佳釀
開心聖誕將至,少不了與親友及摯愛大開慶祝派對!三五知己舉杯暢飲一番,紀念開心相聚的珍貴時光!為迎接冬日佳節,Meadows新推全新紅白酒品牌M CELLARS,獲International Wine & Spirit Competition (IWSC) 國際權威美酒品評大賽獎項,能以「親民」價即可親嚐各式性價比極高的精選美酒,質素媲美市面上其他品牌價值數百元之酒品,打破「平價沒質素」的定律!不論是工餘時間淺嚐品味生活、配搭日常美饌或是慶祝派對作調酒之用亦是最佳之選!
PopCorn 「美酒滋味體驗遊」 500款環球美酒佳餚加品酒研學及調酒示範
聖誕佳節將至,想與摯愛及親朋於香港感受濃厚的歐陸聖誕氣氛?港鐵旗下4大商場特別打造聖誕冬日市集,由PopCorn 打頭陣,帶來「Pop Wine Fest 美酒滋味體驗遊」,匯聚超過25個參展商,出售超過800款來自世界各地以及人氣香港品牌之威士忌、餐酒、日本清酒、 手工啤酒及佐酒小食供愛酒之人選購及即場品嚐!部份品牌更有品酒研學環節及專業調酒示範,親身體驗不一樣的品味之旅!
【經典拱橋樽】 Martell XO 換新裝 簡約設計不失霸氣
愛酒之人,大都會與某種酒特別投緣,例如鍾意飲干邑,就是被其醇厚圓潤酒風所吸引。而屬於干邑的「四大金剛」之一的Martell,在照顧長期粉絲之時,亦一直不斷求變,例如在今年初推出的限量版Cordon Bleu藍帶干邑,就與法國攝影家Mathilde合作設計瑰麗的藍花樽身。又如早前推出的Blue Swift藍淬燕白蘭地,創新地以肯塔基的波本桶作二次陳年,不停為酒迷帶來驚喜。
happy hour 新選擇! Terrible Baby 推全新雞尾酒及甜品配對套餐
放工 happy hour ,最近又多一個新選擇,位於 Eaton HK hapi 露天酒吧 Terrible Baby 推出全新雞尾酒及甜品配對套餐,調酒師特別選用兩款創新的雞尾酒配搭時尚甜品,以新鮮水果、名貴氈酒等製作出不同的雞尾酒與及甜品,無論是男士放工傾偈,或是女士們一起聚會,都相當適合。
【 47+1 】 Monkey 47 Barrel Cut 木桶釀 Gin 玩出新意
鍾意飲 Gin 酒的人,由於它的酒精過於濃烈,很少會拿來淨飲,很多時都會作為雞尾酒的基酒,例如最經典的 Gin Tonic、Martini 等等。事實上,近年專門以 Gin 酒為主題的酒吧亦越開越多,好像中環的 Dr. Fern’s Gin Parlour、Ori-gin ,每逢晚上都會聚集大批愛酒之人。而在 Gin 酒之中, Monkey 47 絕對是其中一種口味最複雜、材料最豐富的品牌,而最近品牌亦搞搞新意思
為情人節安排美酒苦惱? HK Liquor Store 推金樽 Gold Gin 氹女朋開心
就快到情人節,安排節目固之然重要,美食亦都不能少,但想兩人二人世界,又怎可少得美酒?要令到對方覺得你有品味,當然不能隨便去超市買紅酒,最近 HK Liquor Store 繼於聖誕推出 Gold bar whisky 之後,法國製造貴氣迫人的 Gold Gin 亦接力登場,聯同創新口味的 Ledger’s Tonic 亦會推出,單看外表,應該都足夠氹得美人開心。
北韓「 發明 」新酒 不會宿醉兼延年益壽?
北韓一直都是一個神秘的國家,估唔到連發明都神秘過人,最近《平壤時報》便宣稱自己開發一種全新的酒。而這款酒最大的特色是「不會宿醉」……