隨著一對大熊貓「安安」及「可可」到港，加上港產熊貓龍鳳胎BB成為全港焦點，沙田新城市廣場乘著熊貓熱潮再推第2浪活動，與香港海洋公園合辦【 慈善Panda 「童」繪樂比賽 】，邀請過百位沙田區學生即場以「香港本土特色創意」為主題，繪製獨一無二的可愛熊貓。活動更開放給公眾人士參與，只要捐款指定金額到香港海洋公園，即可以換領一隻熊貓模具參與熊貓設計比賽，部份熊貓作品將於即日起分階段於新城市廣場1期3樓Chill Park內展出，而獲選的優異作品稍後更會移師到海洋公園內展出。
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潮汕牛肉火鍋「 八合里牛肉火鍋 」登陸香港細嫩肥牛新鮮現送
國內坐擁逾200間店、連續七年列入大眾點評必吃榜的知名連鎖潮汕牛肉火鍋店「 八合里牛肉火鍋 」即將於今年第三季登陸香港，全港首店將設於沙田新城市廣場。
沙田新城市廣場 【 JUST BUY WEEKS 】感謝祭 逾400個購物優惠
「 沙田新城市廣場 」即日起率先帶來滋味「泊」住賞，讓各位平日也能盡享美食及泊車優惠；【 JUST BUY WEEKS 】感謝祭亦於5月1日重磅回歸，與HomeSquare攜手推出逾100間商戶超過400個購物優惠；同期亦推出初夏購物賞，送出高達HK$7,550電子禮券回贈，刺激顧客消費！
沙田新城市廣場 「《 碧姬公主 表演時刻! 》隆重開幕展 」 即場試玩最新遊戲
由碧姬擔綱主角的Nintendo Switch 遊戲《碧姬公主 表演時刻!》即將推出， 沙田新城市廣場 「《 碧姬公主 表演時刻! 》隆重開幕展 」將在2024年3月18日至4月3日舉行，場內設有期間限定商店、遊戲體驗區及香港首個碧姬公主見面會！新城市廣場亦聯同HomeSquare舉辦收集印章活動，集齊印章即可換領限定禮品！
沙田新城市廣場 「 HAPPY MAR10 DAY 」 即場體驗瑪利歐系列遊戲
任天堂角色瑪利歐 (Mario) 一直深受大人小朋友歡迎，每年的3月10日 (MAR 10) 更是「瑪利歐之日」，沙田新城市廣場將舉行「HAPPY MAR10 DAY」活動，與各位瑪利歐粉絲一起慶祝這個特別日子！
沙田新城市廣場 x Home Square【 JUST BUY WEEKS 】感謝祭 限定買1送1及半價優惠
迎接11月大型購物季，新城市廣場【 JUST BUY WEEKS 】感謝祭於11月1日至28日重磅回歸，聯乘Home Square帶來4大激賞活動All 4 You！當中包括以$11起筍價預購精選產品，優惠低至1折等！場內逾80個品牌及商戶亦推出大量期間買1送1或半價優惠，更有消費王3倍積分活動兼贏取SAMSUNG及DYSON等至潮電子產品，以及消費循環賞換領一田及美食禮券，享盡4大消費優惠。
HP 專門店進駐沙田新城市廣場 精選產品優惠低至85折
HP 專門店於 7月5日正式登陸沙田新城市廣場，由即日起至8月31日期間，店內多款精選及獨家產品會以低至85折優惠價發售，當中包括多款筆記簿型電腦、個人電腦及顯示器等。客戶更可使用電子消費券選購產品，享盡優惠。
【 新鋪開張 】全港最大「 Dyson 體驗店 」登陸沙田新城市廣場
Dyson 宣布香港第二間Dyson 體驗店正式進駐沙田新城市廣場，並已投入服務。沙田店將為全港最大的 Dyson 體驗店 ，在這全新的Dyson專屬空間，可舒適地探索、測試嶄新科技和體驗 Dyson 全系列產品，並可獲取關於改善家居清潔、空氣質素或自行塑造頭髮造型方面的專業建議與支援。
沙田新城市廣場【 寵物同樂園 】聯同基督教香港信義會「毛孩大笪地」
沙田新城市廣場【New Town Plaza Pets Park 寵物同樂園】開幕以來廣受歡迎，瞬間成為全新寵物玩樂熱門地點！為延續這股熱潮及實踐企業社會責任，新城市廣場將聯同基督教香港信義會社會服務部轄下主理的「毛孩大笪地」，於2月27、28日及3月6、7日一連兩個週末舉辦「寵物同樂日」，市集匯集27個參展單位為愛寵們帶來衣食住行各方面的最佳選擇，更不可錯過全港首間Shake Shack獨家推出的期間限定Pooch-ini 寵物雪糕，讓愛犬享受美食之餘，更將會捐贈指定收益於基督教香港信義會。同時，場內更提供狗狗領養，寵物醫生檢查諮詢、一對一寵物速畫等專業服務及寵物零食福袋換領，讓園內外皆有豐富活動讓寵物和主人同樂，一齊度過開心週末鬆一鬆！。
MCL MOVIE TOWN 引入 Samsung Onyx Cinema LED 屏幕 開著燈睇細緻畫質又 buy 唔 buy？
Samsung 電視畫質一向都不錯，亦有不少家庭考慮入手，但你又有無諗過，去戲院睇戲時，都會睇到 Samsung 的屏幕？最近沙田新城市廣場的全新戲院 MOVIE TOWN ，就成為首間 Onyx Cinema LED 屏幕影院，成為繼首爾、上海和荷里活之後，全球第七間配備Onyx Cinema LED 屏幕的戲院，或者都算是一個賣點。
Xbox x 沙田新城市廣場 190 吋大屏幕任玩 Xbox One S
就快到聖誕節，不同廠都開始擺商場攤位，而 Xbox One S 都不例外，即日至 23 日期間，聯同沙田新城市廣場於一期一樓舉行「4K白色聖誕派對」，場內特設免費遊戲體驗區，有最新主機 Xbox One S 試玩。而攤位內亦設有 190 吋大屏幕，供現場人士暢玩《FIFA17》。而於今日及 23 日更分別舉行「白色聖誕Forza雪地飛車挑戰賽」、「Minecraft聖誕雪球大戰」及「FIFA17聖誕友誼賽」，與其他人一較高下。