今個夏天，位於中環卑利街的現代巴西小酒館 Uma Nota 特別為其人氣周末早午餐設計新菜單，向巴西聖保羅的街頭美食文化致敬的同時，亦為南美休閒小食注入日本風味，帶來與別不同的獨特滋味及飲食文化。「 Brunch da Rua 」周末早午餐（每位港幣 350 元）是名副其實的「 街頭早午餐 」，以多款開胃前菜和街頭小食喚醒味蕾。
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UMA NOTA 將「 櫻花早午餐 」帶到香港 從櫻花壽司到日本流行音樂
櫻花季到來，國際旅行禁令仍然生效，令大家不得不打消到日本賞櫻的念頭。有見及此，Uma Nota特別將歷史悠久的櫻花祭帶到香港，帶賓客踏上一場結合多重感官享受的的櫻花之旅。為了慶祝Uma Nota開業四周年和迎接春天來臨，餐廳本月推出了全新的「櫻花早午餐」（每位港幣500元）。該套餐包括多道春日菜式，將由3月初至5月期間限定供應，餐單會每月更新一次。
在家一樣可以豐盛過年！ 賀年特色外賣盆菜推介
年近歲晚，由於今年限聚令仍未放寬，大家只能在家為牛年籌備盛宴，歡慶農曆新年。想在家飲得豐盛？以下將推介一些列賀年特色菜式及活動——從傳統賀年盛宴、用料名貴的外賣盆菜，以至新春限定創意賀禮及應節活動等，應有盡有，十分適合與親朋好友歡度節日。
想過異國風情情人節？ BEDU 及 Uma Nota 主廚特色情人節菜品
情人節將近，儘管今年依然受困於疫情只能留港度過，但不少本地餐廳提供的特色餐單一樣能為你和愛侶提供別樣滋味體驗。例如兩間 Meraki 餐飲集團旗下餐廳的特色情人節餐單—— BEDU 及 Uma Nota 主廚透過特色菜品，帶賓客體驗中東浪漫風情及熱情洋溢的巴西風味，讓大家留在香港亦能度過一個富有異國風情的情人節。
「 Umakase 」廚師發辦套餐新年版 巴西烤肉混合日式爐端燒
主打日本巴西融合菜的 Uma Nota 於 2020 年 10 月首次推出 「Umakase」廚師發辦套餐，一道道烤肉和炭燒美饌令人回味，深受好評。餐廳現再度推 出廚師發辦體驗慶祝 2021 年來臨，今次更可配搭葡萄酒和清酒，為賓客帶來全面的感官享受。
Uma Nota 推出的「 巴西小食檔 」 一起慶祝巴西獨立日
在即將到來的這個週末（五、六、日），一向以推廣巴西文化為特色的巴西日系餐廳Uma Nota將舉辦一連三日的期間活動，以慶祝巴西獨立日。雖然由於限聚令緣故，餐廳傳統慶祝項目如「特色嘉年華早午餐」等活動未能舉辦，但賓客依舊可以透過全新推出的「巴西小食檔」、至抵Happy Hours優惠以及同樣充滿巴西特色的Brunch da Rua度過一個悠閒的週末，體驗不同文化的節日氛圍。
Uma Nota 推出「 Spirit of Brazil 」活動 將森巴狂歡節嘉年華帶到香港
每年，里約熱內盧都會舉行世界上其中一個最大型的街頭派對，吸引大批各國遊客前往當地，體驗著名的巴西里約熱內盧狂歡節。今年2月下旬，巴西日系小餐館Uma Nota將舉行為期一周的「Spirit of Brazil」狂歡節嘉年華慶祝活動，將巴西傳統熱情的舞蹈、強勁的音樂和豐富的美食帶來香港，與賓客狂歡。藉此機會，賓客將可感受巴西嘉年華的濃厚氣氛，認識當地文化、獨特飲食、動感音樂和派對氛圍。
情人節想搵特色餐廳過二人世界？ 各區特色餐廳推介
情人節還有不足一個月就到，適逢今年是星期五，當然想搵個地方食晚飯享受二人世界。但如果另一半鍾意食特色菜色，並不是高級就能滿足對方胃咁口，其實都幾頭痛。為了方便大家，今次特別搜集一些有特色又有氣氛的餐廳，想過一個特色情人節並無難度！
巴西日系餐館 Uma Nota / 新派中東餐廳暨酒吧 BEDU 同推聖誕套餐
今個聖誕，巴西日系餐館Uma Nota及新派中東餐廳暨酒吧BEDU將推出多款節日套餐。其中 Uma Nota 及 BEDU 推出「廚師精選節日套餐」，而 Uma Nota 更會有「私人派對套餐」，方便大家可以自組大型派對，大家一齊共度佳節。