天氣漸涼，香港峇里島美食餐廳Poem最近推出一系列全新秋冬菜式，每一道新菜皆完美融合了創意和峇里傳統，同時忠於米芝蓮推薦餐廳的理念，採購天然環保的時令材入饌。根據峇里島傳統，所供應的佳餚皆為共享菜式，讓賓客既可一次過品嚐多種滋味，又可享受歡樂愉快的氛圍。
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POEM 推出峇里風味 特色美馔帶賓客踏上「眾神之島」尋味之旅
Poem餐廳主打峇里風味佳餚，所用的食材亦非常注重環保，當中包括可持續海鮮、以負責任方式餵飼和放牧的動物、本土種植的農產品，以及良心生產的香料。除了減少生態足跡外，來自峇里島的主廚Wayan Mustika亦透過結合島上樸實窩心的美食和豐富深厚的文化，致力將Poem變成與眾不同的用餐場地。憑著他所傾注的努力及熱情，Poem於2021年成為全港唯一一間獲得米芝蓮推薦的峇里風格餐廳。