香港雖然仲未步入夏季,但身在香港並不是一定要到夏天,才能吃到夏天的時令水果。其中芒果可說長年都有,更是不少人的至愛,而印度餐廳 Daarukhana 最近便因應印度夏天到來而創造三款特色芒果菜式,全部採用印度人最愛的阿芳素(Alphonso)芒果。這種色澤金黃的水果與板球運動和印度電影一樣獲奉為國寶,只能在亞洲品嚐。
香港雖然仲未步入夏季,但身在香港並不是一定要到夏天,才能吃到夏天的時令水果。其中芒果可說長年都有,更是不少人的至愛,而印度餐廳 Daarukhana 最近便因應印度夏天到來而創造三款特色芒果菜式,全部採用印度人最愛的阿芳素(Alphonso)芒果。這種色澤金黃的水果與板球運動和印度電影一樣獲奉為國寶,只能在亞洲品嚐。