專營珍罕環球佳釀的香港經銷商VINOSOPHY適逢開業三週年，將於今秋策劃連串活動為此誌慶，焦點包括將於2024年11月舉辦的「頂尖葡萄酒品鑑會」及以La Paulée為主題的「 La Paulée品酒晚宴 」，呈獻來自20位法國釀酒師的佳作；更將同期推出全球限量發售的「Coffret Ateliers Drevelle」葡萄酒豪華禮盒，不但是年末送禮的最佳選擇，且極具收藏價值。
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Market Place Wine Awards 2024 星級評審專家為你導航
Ｍarket Place 最近舉辦了首屆「 Market Place Wine Awards 」美酒獎項，由多名專業侍酒師組成的評審團，以蒙瓶方式試飲評酒，用專業味蕾選出最佳酒款。所有酒款根據價格、分類及國家分組，並讓評委各自以香氣、味覺、結構和餘味評分。在此準則下，評審們從芸芸超過200款來自全球各地的酒之中，挑出了44款酒列成入圍名單，最後再按獎項選出17支冠軍得獎酒，過程既嚴謹且專業，媲美國際級評酒比賽！
南非開普敦 Lubanzi 葡萄酒 品嚐南非最原始天然風味
源於南非開普敦、於2016年創立，有著引人入勝故事的 Lubanzi 小品葡萄酒更是令人著迷，並將在今個春天於亞洲酒品平台Barlove正式隆重上架，為大家帶來三款全天然，純素且別具特色風味，同時秉持公平貿易及可持續性原則的精釀，當中包括Chenin Blanc（白詩南白酒）、Red Blend（混釀紅酒）以及Rosé Bubbles（粉紅氣泡酒），引領大家進入南非葡萄酒領域，體驗其充滿活力的冒險精神。
「 品 」推出夏季黑松露美饌 中西食材融合炮製三道精緻粵菜
全新開業的「 品 」葡萄酒餐廳，將於六月推出夏季黑松露美食。在 6 月 12 日至 7 月 31 日期間，曾為福臨門效力的黃偉明師傅將會呈獻三道以名貴意大利夏日黑松露為主角的獨家菜式，分別有黑松露官燕釀竹笙、黑松露花雕蛋白蒸蝦球及黑松露梅菜煎肉餅，配上上等紅酒，來個中西飲食文化融合。
新世界葡萄酒典範 Don Cristobal 享受「舌尖上探戈」
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產商，是世界上五大葡萄酒生產及消費國。 Don Cristobal 位於大量盛產葡萄的門多薩 (Mendoza)，當地天氣炎熱乾燥，日照時間長，降雨量低，且海拔高，有利葡萄種植及生長，保持其酸度。此外，高山地區的土壤蘊含豐富的礦物質，大大提高葡萄酒的複雜度，造就了Don Cristobal一直釀製出上乘的葡萄酒。
Fuel Espresso 推出全新酒吧餐牌 3 款皇牌頂級 Espresso Martini
香港咖啡品牌 Fuel Espresso ，最近除了咖啡外，更推出全新雞尾酒，結合特調咖啡或全新單品咖啡，研創出特濃咖啡馬丁尼(Espresso Martini)。稍後更會提供一系列精品葡萄酒、特選香檳和手工精釀啤酒。全新特飲系列將於 2018 年 9 月 6 日登陸環球貿易廣場店。
LE GRAND TASTING 推品酒 App 平酒貴酒一㩒即知邊支好飲
常言道鍾意飲酒並不代表識飲酒，想㨂支靚酒飲，但又不想在朋友、女友面前失戈威，最近由 Le Grand Tasting 的品酒手機 App 可以幫到你手，當中提供超過 7,000 款不同品種酒類，而介紹的酒並不一定是貴酒，價錢由 HK$50 起的葡萄酒相關資訊都有，想飲到好酒就記得要安裝。