法式新餐館 TOWN 93 推出聖誕「 Let It Snow 」限定菜式 法式風味威靈頓牛排登場

聖誕將至,想品嚐最地道的法國聖誕美食?新冒起的法式小餐館 Town 93 自2022年初登場,由來自米之蓮三星餐廳Joël Robuchon的甜品主廚主理,Town 93小餐館及糕餅部今個聖誕以「 Let It Snow 」為主題,在全新打造的聖誕套餐中加入法式紅酒燉牛肉,一系列法式傳統糕點更推出聖誕特別款式。Town 93更於12 月首次推出精選烤肉,以融入法式烹調技巧的威靈頓牛扒搶盡焦點,更有全人手製作的傳統法國聖誕麵包及曲奇。

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LPM Restaurant & Bar 首次於香港推出新菜單 以頂級地道食材入饌

金風送爽,適逢季節更迭,特色餐廳 LPM Restaurant & Bar 自 2018 年於香港開業以來首次推出新的恆常菜式。九款全新美饌佳餚靈感源自南法家庭菜,口感清新,簡單精緻,即點即製。除了享受一系列經典美食,在香港工作的主廚Maurizio Pace將法式食材化成本港秋日的味道,務求讓食客產生共鳴。

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法式烤肉店 LA ROTISSERIE 登陸中環蘇豪區 獨家推出法式烤鴨胸

La Rotisserie於4月26日正式登陸蘇豪區,在士丹頓街開設本港第五間餐廳。新店選址中環,位置非常方便,讓更多食客可以前來品嚐傳統法式風味。新店提供富有營養的烤禽類菜式、足料的三文治、豐盛的配菜以及新鮮沙律等。這間小餐館格調悠閒,共設15個雅座,賓客也可在戶外空間細呷各式飲料。此外,入口處亦配備全新的觸控面板供賓客落單和付款,方便快捷。

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法式烤肉店 LA ROTISSERIE 限時優惠 惠顧烤雞鴨套餐可獲贈法國紅酒

 今年的農曆新年及情人節剛好落在同一個周末,可謂雙喜臨門。無論是與親友一同迎接牛年、與戀人共度甜蜜時刻,或是在完成「一月戒酒」(Dry January)挑戰後獎勵自己一下,La Rotisserie都是理想之選。今年2月,賓客凡惠顧原隻烤雞或烤鴨套餐一客,即可獲贈Domaine du Moulin Camus Merlot紅酒一瓶。為了配搭風味地道的法式烤雞及烤鴨,餐廳特別精心挑選來自盧瓦爾河谷的年份佳釀,堅持尊重本土原料、製作方法和款待精神。

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法式烤肉店 LA ROTISSERIE 推「 國王餅 」 慶祝新年來臨

誰說除夕倒數過後,節日氣氛就會減退?人氣法式烤肉店La Rotisserie特別推出自家製「國王餅」(Galette des Rois)迎接每年1月6日的「主顯節」,延續歡慶氣氛。2020年12月28日至2021年1月31日期間,賓客可前往任何一間La Rotisserie分店購買原個或小個裝的「國王餅」,亦可透過Foodpanda或Deliveroo訂購。

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人氣法式烤雞店 La Rotisserie 推出法國直送烤肉 浪漫慶祝聖誕佳節

聖誕節將至,法式烤雞店La Rotisserie設計了一系列應節的單點菜式及精選套餐(六至十人份量),歡迎親臨店內享用或外賣自取,與同事或家人好友一同品嚐。節日菜式及套餐將由11月中起供應,當中包括來自法國的「自由放養火雞」、「騸雞」、「巴巴拉鴨」和「自由放養走地雞」,都是感恩節及聖誕節的最佳美食。

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BriKetenia 新推日法情人節套餐 海邊嘆法國餐共渡浪漫情人節

法國菜餐廳 BriKetenia 於過往四年落戶觀塘,總監樂君平(Walter Lok)上月於北角臨海商場開 設全新同名餐廳。新餐廳除了有曾於米芝蓮一星餐廳工作的日藉法國菜大廚坐陣,更有維港海景,加埋情人節 2 月 14 日當日推出「精選五道菜情人節套餐」,餐單包括充滿日本風味的法國菜,感覺有如將《Grand Maison東京》帶來香港一樣,如果女友是日劇迷,絕對是今個情人節不錯的選擇。

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COBO HOUSE X CAROLINA HERRERA 推出聖誕節菜單

2019 年逐漸踏入尾聲,意味著聖誕佳節的到來。聖誕節是與一眾好友相聚的好時機,不妨一嘗 COBO HOUSE 為聖誕節推出的聖誕節菜單。在 12 月 1 日至 1 月 5 日期間,無論是前菜,主菜或甜品,菜單內的佳餚都能自由配搭,加上今年餐廳與美國香水品牌 Carolina Herrera 合作,期間限定推出「玩『味』聖誕套餐」。大廚以香水的設計概念以及花香為藍本,製作一系列聯乘菜式,同女士們去一定有驚喜。

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法日餐廳 Le Rêve 再推「 夢之宴 」 品嚐驚喜菜式全新用餐體驗

法日餐廳Le Rêve 去年推出全新餐飲概念「夢之宴」,當中驚喜菜式為大眾帶來新鮮用餐體驗,大受食客好評。今年Le Rêve再度推出,可以帶住期待既心情用餐,又帶住滿足笑容離開。「夢之宴」備有四道菜、六道菜或八道菜套餐選擇,定價分別是每位港幣650元,港幣890元和港幣1,109元(另收加一服務費),而驚喜菜式只會出現在六道菜或八道菜套餐。

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