拉麵有清湯及濃湯，以香港人的口味，不少人當然更愛濃湯麵，而在日本以濃厚系雞湯作招徠、於2012年在東京新橋開設第一間店舖的「 麺屋 武一 」，相信更加是不少人的至愛。最近選址尖沙咀棉登徑開設在香港的第一家分店，亦引入清新蔬菜拉麵，引進低糖質蒟蒻麵，打造健康優質拉麵之選。
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京都梅しん唐揚雞殺入一風堂 再食王者黑咖喱拉麵
日本菜不才人愛食，除了壽司之外，拉麵都是不錯的選擇，而最近香港一風堂便與日本唐揚協會 (Japan Karaage Association, JKA) 合作，於全線香港一風堂推出在日本得獎的唐揚雞，並精心挑選來自京都的梅しん(Umeshin)，推廣日本唐揚雞。另外，黑咖喱拉麵亦載譽歸來，為新餐目注入更濃郁的和式風味！
[遊日情報] 大勝軒沾麵 變飛機餐 |JAL經濟艙先有得食
香港人好鍾意食日本美食，刺身壽司拉麵，總有一款中口味。講到拉麵，近來沾麵好流行，好似東池袋 大勝軒沾麵 ，更加是港人至愛。如果話你知飛機餐有得食，是否好吸引？
打機先定食麵先好？ Xbox One X 豚王推特別版拉麵
Xbox One 為慶祝推出 《 Halo 5: Guardians 》，最近竟然同拉麵店「豚王」玩 Crossover ，將沙田、尖沙咀及銅鑼店變身成首間「 Xbox 遊戲主題拉麵館」，從店外到店內均以《 Halo 5: Guardians 》圖案做裝飾……
[遊日情報] 大大盒燒牛扒飯 |大阪梅田千yen美食
如果打算去大阪梅田Sky Building空中花園這個景點，又嫌地下街瀧小路的食物貴，返去梅田車站的阪急三番街，即時有好多美食可以揀。不過，要食得美而廉，一定要試試這間本みやけ的 大大盒燒牛扒飯 ，成個set都只是930yen，就有大份量嫩滑牛扒食，但就要排隊先食到。
[遊日情報]勁抵大阪 蠔放題 生蠔焗蠔任食兩個鐘
上次介紹完大阪的新晉蝦湯拉麵同埋四湯沾麵，今次就介紹超抵食 蠔放題 俾大家。這間かき小屋フィーバー ボーボーアフロ只要俾3,980yen，就可以任食生蠔同蠔料理，大胃王必食。
[遊日情報]大阪必食 |超濃味 蝦湯拉麵
大阪有名的拉麵鋪，可能好多人都會數金龍拉麵、一蘭、四天王。但人人都去食，點顯得自己識食？快快去幫襯這間開張半年的海寶拉麵啦，照牌菜オマール海老 蝦湯拉麵 ，食完包你覺得搭廿分鐘車來食都抵。
[遊日情報]450克 牛肉火山 |新宿必試新油麵
去旅行，其中一個必做事情就是影低美食放上facebook，等其他朋友知你識食識玩，兼夾令其他人葡萄一下。不過，日本成日有人去，要影出來的相多人Like，一定要搵少人幫襯的店鋪，或新開張的食店先得。新宿最近就有間新油麵店開張，新開之餘仲有超重量級 牛肉火山 油麵，入面有450g燒牛肉堆到成座山一樣，簡直是呃Like神器。