農曆新年是最備受期待的節日，其歷史更可以追溯到漢朝。 新年有著許多的傳統和習俗，但所有的慶祝活動都離不開家庭團聚和食物。 受這些傳統的啟發，龍蝦、海鮮和雞肉等傳統宴客食材亦成為了卅二公館新春菜譜的靈感。 此外，主廚李文星和他的團隊亦特別加入新年期間限定的食材，例如慈菇，以豐富菜單的節日氣氛，向一年一度的新春家庭盛宴送上祝福。
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卅二公館推期間限定特色菇菌盛宴 11 菜色展示雲南野生食材多樣性
為了展示中國傳統烹飪方法和不同區域食材的多樣性，卅二公館將會於夏季推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單。由卅二公館的行政總廚李文星師傅主理，此期間限定的盛宴展示了菇菌這種平凡，但用途廣泛食材的豐富多樣性。
卅二公館呈獻農曆新年盛宴 以精緻菜式慶賀新春
喜迎牛年，卅二公館的行政總廚李文星師傅精選優質食材，悉心設計八道特色佳餚慶賀農曆新年，為賓客呈獻佳節新選擇。於2月12日至26日期間，卅二公館將供應新年菜譜，將傳統節日盛宴昇華至另一層次。
「 卅二公館 」推出素食新菜單 以植物為基礎重新演繹經典中式美食
「 卅二公館 」一直致力於可持續發展，並以合乎道德的方式採購可持續發展的食材為烹調食物的基礎，最近更推出以植物為基礎的經典菜單，當中包括許多經改編的餐廳經典菜式，當中包括11道菜，菜單於香港卅二公館成功推出後，將訓練全球各地團隊，並將菜單全面推展到世界各地的卅二公館。
「 卅二公館 」推出滋補惹味秋冬菜譜 上等食材配搭粵式風味
一貫以創新手法呈現傳統中菜的「 卅二公館 」，於今個秋冬推出滋補惹味的創意菜色。全新菜譜共有八道菜，主打滋補時令食材如羊肉、蟹粉、臘味和蟮魚等。透過上好的食材，配合粵式風味製作，炮製出不一樣的口味，令你胃口大開。