譚仔三哥 「 水煮湯 」回歸  油麵、甜滷豬手新配搭

譚仔三哥 「 水煮湯 」回歸 油麵、甜滷豬手新配搭

譚仔三哥米線( 譚仔三哥 )期間限定的「 水煮湯 」底回歸,除了浸煨至入味的厚切嫩滑鴨血外,更創新地用上油麵,配搭全新的甜滷豬手,帶來驚喜。同時登場的全新限定小食「網燒香脆一口餃 」和特飲「冰爽咸檸雪碧特飲」,而今次邀請到剛完成演唱會的Stanley 邱士縉@MIRROR率先試食,將他食辣的拼勁盡現大家眼前。

譚仔三哥的水煮湯底除了加入鴨血之外,更推出全新的甜滷豬手,再配以深受香港人喜愛的油麵麵底,麵中留有淡淡油香。全新的限定小食「網燒香脆一口餃」,一口份量包含豬肉鮮味,加上椰菜、韭菜、大蔥及白菜等配料「助攻」;「冰爽咸檸雪碧特飲」鹹香清甜、透心冰爽。

三哥水煮湯油麵|甜滷豬手.鴨血 ($49)

「三哥水煮湯」以15種香料與醬料提味,更加入磨成泥茸的花椒、八角及鮮辣椒,湯底香濃辛辣。配上皮香肉嫩的甜滷豬手及鮮香嫩滑的鴨血!滋味醇厚,水煮辣勁讓人越吃越上癮!譚仔三哥更有別以往,創新地以油麵作主打配搭,金黃色的油麵口感滑順中帶一絲嚼勁,麵中留有淡淡油香,掛滿水煮湯後別有一番風味。三哥更推薦怕辣的你加配唐芹一份以減輕辣度。湯底由5小辣起跳並可按喜好加辣及自選麵底(預設油麵,可轉米線、薯粉、蒟蒻麵或菜底),亦可按個人口味再加配其他食材,配搭出與別不同的風味!

  • 自選米線 加配 鴨血 (+$9)
  • 自選米線 轉配 三哥水煮湯 (+$3)
  • 過橋米線 轉配 三哥水煮湯 (+$4)

 網燒香脆一口餃 ($14)

三哥特意研製的這道香口惹味小食「網燒香脆一口餃」以豬肉、椰菜、韭菜、大蔥及白菜為主要餡料,用料豐富,並嚴謹地在煎焗時計時,確保每夥餃子均外脆金黃,口感獨特的米網帶點焦香,餡料保留啖啖肉汁,再沾上特製的麻辣喼汁,滋味滿滿!

冰爽咸檸雪碧特飲(單點$17|加配價$12

鹹香青檸配上雪碧,完美融和的酸、鹹、甜為三粉極速解辣! 

Stanley 邱士縉率先試食水煮湯油麵

日前在演唱會上大騷一身結實肌肉的Stanley 邱士縉不但令全場觀眾瘋狂尖叫,其爆肌照更在網上瘋傳,成為全城熱話,試食當天的Stanley大爆練肌的艱辛過程:「積極健身最痛苦的莫過於要戒口,少點意志力亦會失守,尤其是越近演唱會越要戒得清,我唯有憑著一股拼勁,堅持到底,最後才可以在演唱會展露完美身材。我作為三哥水煮湯鐵粉,清楚知道水煮湯必需要夠辣才夠惹味,今天試食三哥水煮湯油麵配甜滷豬手.鴨血誓將之前『戒口的拼勁』化為『SLDPK』(食辣的拼勁),水煮湯要加辣再加辣,挑戰之前未曾試過的辣度!」

表現得非常期待的Stanley大爆自己最愛水煮湯鴨血:「最喜歡三哥的水煮湯鴨血,滑嫩的鴨血滲滿秘製水煮湯底的精華,辛香麻辣的滋味令我吃不停口!每次點水煮鴨血均會至少額外加配兩份鴨血!話說回來幸好三哥今次不是在演唱會前再次推出水煮湯鴨血,否則我不能保證自己能忍得了口。」品嚐了全新甜滷豬手和油麵配搭的Stanley雙眼發光:「沒想到微甜口味的滷豬手加上油麵會與水煮湯底如此相夾!豬手口感軟糯,啖啖肉非常滿足,更是肥而不膩,亦稍稍中和水煮湯底的辛辣,令我有繼續追吃的慾望!油麵同樣出色,帶點嚼勁的口感加上麵條掛滿淡淡水煮湯及油香,有點吃日式沾麵的感覺,極為一絕!」

相關網址