相隔兩年多，譚仔三哥米線（譚仔三哥）的「 三酸撈薯粉 」將再次登場，以三哥秘製的「三酸汁」配搭薯粉，而今次除了升級醬汁，更開放更多食材選項，可從十幾款食材中自選兩至四款。人氣女團 COLLAR 的公認「吃貨」許軼 DAY 也試食此款「This This 撈薯粉」，以及全新限定小食「芝麻沙薑雞丁海蜇」及「奶蓋芒果蒟蒻椰香金露」特飲！
「三酸撈薯粉」麻、辣、鮮、香、酸集於一身
「三酸撈薯粉」的靈感來自於重慶的傳統特色小吃美食 – 重慶酸辣粉，以秘製「三酸汁」重現重慶酸辣粉。先混合紅薯及豌豆製成粉漿，再製作紅薯粉，再配以2-4款自選食材及脆辣椒、花生及黃金脆脆等配料。
(三哥建議配搭) 三酸撈薯粉配豬肉 、魚片頭及墨丸 $51 起
三酸撈薯粉配2餸 $43起
以陳醋混合麻椒及鮮辣椒製成的「三酸汁」味道微嗆而醒胃，搭配紐紋薯粉，再加上芽菜、芝麻脆辣椒、黑芝麻薄脆、花生、芫茜及蔥花等配料增添香脆口感。建議配搭豬肉和墨丸，沾滿「三酸汁」的豬肉配上爽彈墨丸，口感豐富。
- 辣度由10小辣起，亦可按照喜好增加辣度，加10小辣至特辣加
- 可自由選擇2－4款三酸撈薯粉餐牌上的食材，售價按餐牌所示
此外，同場加映全新期間限定、可選辣或不辣的「芝麻沙薑雞丁海蜇」小食，和特飲「奶蓋芒果蒟蒻椰香金露」。
芝麻沙薑雞丁海蜇 (辣／不辣) $22
這款川粵混合的「芝麻沙薑雞丁海蜇」小食以雲南特產的鮮沙薑製成秘製醬汁，配上嚴謹計時烹煮的雞丁，確保雞皮爽滑而肉質細嫩，加上帶刺青瓜的鮮爽及海蜇獨特Q脆口感，辣與不辣各有特色。
奶蓋芒果蒟蒻椰香金露 $17 (加配價：$13)
以鮮芒果肉製成的泥露，配搭椰汁和芒果蒟蒻珠，加上面層的芝士乳酪奶蓋，解辣又開胃。
