由香港旅遊發展局（旅發局）主辦的「 香港美酒佳餚巡禮 」將於 10 月 23 日（星期三）至 10 月 27 日（星期日）在中環海濱活動空間舉行。今年活動規模比去年大，匯聚超過 300 個美酒和美食攤位外，更首度延長至 5 天，營業時間延至晚上 11 時，入場人士可根據個人需要挑選不同類型的「品味通行證」，每款通行證內含不同數量的「品味券」(TOKEN)。精明的你，只要好好計劃一下，靈活運用手中的「品味券」，即可於場內攤位品嘗到最心儀的美酒或小吃。
今屆「香港美酒佳餚巡禮」雲集超過 300 個攤位，設有 11 個國家展區、匯聚來自 35 個國家和地區的豐富美酒佳餚，帶來逾千款來自世界各地的環球美酒美饌，從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、氈酒、清酒、創意雞尾酒到精釀啤酒應有盡有，並匯聚地道特色小食、酒店精選佳餚及米芝蓮星級食府的美食推介。以下精心製作了三大攻略，為入場人士提供最完美的美酒佳餚搭配體驗。
攻略一: 1張「品味券」 逾 250 款世界級美味任你揀
靚酒平飲不是夢！在「香港美酒佳餚巡禮」，只需一張「品味券」（$25）便可品嘗到世界級美酒佳餚，逾 250 款美食美酒任君選擇。除了法國香檳界大名鼎鼎的「黛拉夢香檳」、評審推介的德國白酒「Lanius-Knab Riesling VDP Gutswein 2014」外，本地創作酒飲亦有佳作，包括由 3 位香港女生與日本清酒釀造者合作推出的「木花之釀造所 X 三娘釀造 紅豆沙」，以日式釀酒技術結合經典港式糖水口味，創新有趣。
另外，本地精釀啤酒「燒賣伴侶」海鹽金橘啤酒，為味蕾帶來柑橘類水果與花香的美妙結合，尾韻鹹香，令燒賣味道更突出。美酒要有佳餚才錦上添花，一張「品味券」已品嚐到與酒品極配，來自西班牙加利西亞的黃油雞鎚（2隻），又或者老少咸宜的「開心果烤麻糬葡撻」及「伊比利亞豬肉臘腸」等精緻開胃的佐酒美食。
攻略二: 兩張「品味券」 滋味Double up
一加一豈止等如二！以兩張「品味券」（$50）可揀擇更多世界級得獎名酒，甚至享受米芝蓮推薦餐廳美食，部分只在「香港美酒佳餚巡禮」中限量供應，機會難得。兩張「品味券」有超過 260 款美酒佳餚選擇，推薦酒品包括法國的「Charles de Cazanove Stradivarius 2007」(凱撒王斯特拉迪瓦里香檳 2007)、泰國人氣葡萄酒「Monsoon Valley Wine Cuvee Rouge」、以及越南出品的話題氈酒「Saigon Baigur Vietnamese Premium Gin」。
除了美酒，點少得會場限定美食！必推米芝蓮指南必比登推介的「魚事者」特別為活動推出的限定創作「蝦頭油炒魚麵包」，秘製泰式蝦頭油結合中式魚麵及竹炭熱狗，爆發出多層味蕾衝激。此外，榮獲「LINE傳世飲食指南2023」獎項的香港萬麗酒店出品「擔擔Burrata水牛芝士」都是必吃推介，麻香肉粒與芝士豐富味道相互叠加產生的化學作用，提升美酒整體層次。
若是輕食愛好者，千萬不要錯過會場限定的帝苑酒店巴馬火腿芝士蝴蝶酥，或The Baker & The Bottleman的創意小吃「Truffle Pudding」，還有泰式奶茶、斑蘭及榴槤口味可麗露！連同親朋好友一同前去「香港美酒佳餚巡禮」，分享不同特色美食，豐富整場美酒佳餚的餐飲體驗。
終極篇：入場必試米芝蓮之選及星級推介
若以上攻略仍未能滿足你的味蕾需求，那一定要留意終極美酒佳餚推介。5 張「品味券」即可品嚐到米芝蓮三星粵菜食府、富臨飯店炮製的南非溏心吉品鮑，鮑魚味道香濃、口感軟糯、煙韌彈牙，千載難逢。3張「品味券」則能試到鹹香油潤的西班牙風乾 46 個月的黑毛豬火腿、鬆脆可口的黃金炸雞窩夫等美食。
愛酒之徒亦絕不能錯過，兩大酒評家極高評分的智利酒王Sena、獲獎無數的17年蘇格蘭單一麥芽威士忌「Finn Thomson」、坊間少見的西鳳酒「華山論劍50年陳釀」及高階日本清酒「白龍」等，這些美酒佳餚都將讓您大飽口福。
小貼士：一鍵搜索 發掘更多心水美酒美食
「香港美酒佳餚巡禮」點止以上精選推介，還有眾多豐富佳釀美饌待你發掘！旅發局在專屬活動網頁亦附設美酒美食搜索功能，市民旅客可根據酒品及食物類別、產地、所需品味券等分類篩選出最合心意的暢飲暢食清單，為味覺之旅做足準備！
搜尋美酒佳餚
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大家可依個人喜好挑選品味通行證，自訂個人美酒佳餚地圖，盡情享受這一連 5 日的飲食界盛事。要留意，網上早鳥優惠提供 3 款「 品味通行證 」選擇，可選 8 或 14 張品味券套票，於 10 月 16 日或之前經 Klook 平台網上訂購，更可享早鳥優惠，每款「品味通行證」額外享 HK$20 折扣，絕對物超所值！
網上早鳥優惠 品味通行證
| HK$220 品味通行證 （原價 HK$240） | – 1 張入場券 （價值 HK$40） – 8 張品味券（價值 HK$200） |
| HK$270 品味通行證 （原價 HK$290） | – 1 張入場券 （價值 HK$40） – 8 張品味券（價值 HK$200） – 1 隻 Lucaris 紀念玻璃酒杯 （價值 HK$210） |
| HK$380 品味通行證 （原價 HK$400） | – 1 張入場券 （價值 HK$40） – 14 張品味券（價值 HK$350） – 1 隻 Lucaris 紀念玻璃酒杯 （價值 HK$210） |
 若購買$270或以上的品味通行證，將附送原價$210的Lucaris紀念玻璃酒杯。 |  入場人士可以自備有腳酒杯入場，憑自備酒杯每人可獲贈限量紀念杯套一個。 |
現場購票 品味通行證（*需另行購買$40入場券）
| HK$200 品味通行證 | – 8張品味券（價值HK$200） |
| HK$400 品味通行證 | – 14張品味券（價值HK$350）- 1隻Lucaris紀念玻璃酒杯 （價值HK$210） |
「 香港美酒佳餚巡禮 2024」活動詳情
| 日期及時間 | 2024 年 10 月 23 日（星期三）晚上 7:30 至 11:00 2024 年 10 月 24 日至 25 日 （星期四至五）下午 4:00 至晚上 11:00 2024 年 10 月 26 日至 27 日（星期六至日）中午 12:00 至晚上 11:00 |
| 地點 | 香港島中環海濱活動空間（請使用10號碼頭旁的中環方向入口或添馬公園旁的金鐘方向入口進入會場） |
| 門票 | 港幣$40／位；65 歲或以上長者、 3 至 12 歲兒童、全日制學生及殘疾人士可享半價優惠入場； 3 歲以下兒童免費入場 |
| 交通 | 港鐵中環站A出口或香港站A2出口步行約 10 分鐘 |
| 網站 | 【Discover Hong Kong】www.discoverhongkong.com |