全球第一款即食麵由日清食品創辦人安藤百福先生於1958年發明，並於當年8月25日正式發售，合味道紀念館香港（下稱「紀念館」）為慶祝此大日子，特別於8月份安排一連串慶祝活動，包括「我的合味道工作坊」限量推出8 月限定「 日清雞仔魚板 」新配料、清仔及日清雞仔快閃現身、即食麵誕生週驚喜禮遇，以及逢周五舉行的「日清Friday BUY & TRY」帶來「麵食」及「輕食」優惠大放送！
慶生頭炮﹕「 日清雞仔魚板 」 8 月份限量登場！
日清元祖雞汁即食麵一直深受麵迷歡迎，其吉祥物日清雞仔更是人見人愛。為答謝「粉絲」多年來對日清產品的支持，「我的合味道工作坊」於 8 月 1 日至 31 日特別推出期間限定「日清雞仔魚板」新配料，可愛雞仔頭像為自家製合味道杯麵增添趣味，立即網上預約「我的合味道工作坊」，製作獨一無二的合味道杯麵！
即食麵誕生週﹕快閃一週驚喜禮遇
除了工作坊有新配料，紀念館為更於 8 月 22 至 27 日即食麵誕生週推出一連串慶生禮遇！日清雞仔更由日本遠道而來，與清仔在 8 月 24 日及 25 日下午 2 時至 5 時驚喜現身，於即食麵誕生大日子，與參加者一同狂歡盡興！
| 即食麵誕生週 連串驚喜禮遇 | |
| 1. 工作坊送禮﹕於推廣期內參加 3 大工作坊，包括「我的合味道工作坊」、「出前一丁工作坊」及「穀物麥片工作坊」，有機會獲得清仔消暑紙扇一把*。 |  |
| 2. 紀念品店送禮﹕於紀念品店消費滿 $80 ，可獲贈清仔襟章一件*。 於紀念品店消費滿 $150 ，可獲贈清仔筷子一對*。 |   |
| 3. 打卡送禮﹕於紀念館內拍照打卡，並上載到社交媒體 ( Facebook / Instagram )，標籤 #合味道紀念館香港，即可獲得清仔或日清雞仔明信片一張。* |   |
| 4. 清仔及日清雞仔快閃現身﹕清仔及日清雞仔將於 8 月 24 日及 25 日下午 2 時至 5 時驚喜現身，與各位打卡影相留念慶祝，記得到場一齊慶祝！ |  |
| 5.「 日清食品體驗館 」新會員送禮﹕即場登記成為 WeChat 小程式「 日清食品體驗館 」會員，可獲得新登場出前一丁激辣火山味即食麵或日清元祖雞汁即食麵一包*。 | |
| 6. 「 日清食品體驗館 」打卡賺額外積分「 日清食品體驗館 」會員於推廣期內到訪紀念館實地打卡，即可賺取 25 積分。 |  |
*所有禮品先到先得，送完即止
「日清Friday BUY & TRY」: 8 月「麵食」優惠大放送 狂賀即食麵誕生
逢星期五舉行的「 日清 Friday BUY&TRY 」亦在每個星期五特別精選不同麵食系列，連同其他「輕食」產品推介，以「試食價」優惠與大家同賀即食麵誕生！
| 1st Fri（2/8）：冷凍即食好味道 | ||||
| 日期 | 麵食 (日清冷凍烏冬) | 輕食 (「福」點心) | ||
| 8 月 2 日（星期五） | 日式讚岐烏冬 三食裝 | $17 /件 | 「福」點心 | $12 /件 |
| 北海道小麥粉烏冬四食裝 | $25 /件 | |||
| 2nd Fri（9/8）：合味滿足好滋味 | ||||
| 日期 | 麵食 (合味道) | 輕食 (日清新鮮沙律菜) | ||
| 8 月 9 日（星期五） | 杯麵 | $26 /4件 | 單包裝 | $25 /2件 |
| 大杯麵 | $16 /2件 | |||
| 原味系列 | $2 2/2件 | |||
| 3rd Fri （16/8）：出前一丁全系列大曬冷 | ||||
| 日期 | 麵食 (出前一丁) | 輕食 (日清美味寶) | ||
| 8月16日（星期五） | 包裝麵 | $32/10件 | 糖水系列 | $17/件 |
| 北海道小麥粉五包裝 | $21/件 | 咖喱系列 | $16/件 | |
| 通心寶 | $10/2件 | |||
| 棒丁麵 / 棒烏冬 | $45/5件 | |||
| 杯麵 | $26/4件 | |||
| 碗麵 | $17/2件 | |||
| 4th Fri（23/8）：元祖級經典 狂賀即食麵誕生 | ||||
| 日期 | 麵食 (元祖雞汁即食麵) | 輕食 (日清湖池屋薯片/薯條/合味道薯片) | ||
| 8月23日（星期五） | 五包裝 | $21件 | 薯條 | $17/2件 |
| 25克薯片 | $12/3件 | |||
| 50-55克薯片 | $18/2件 | |||
| 5th Fri（30/8）：夏日泰越風情 | ||||
| 日期 | 麵食 (日清越粉及 Thai Signature) | 輕食 (日清穀物麥片) | ||
| 8月30日（星期五） | 日清越粉 袋裝 | $21件 | 35-40克 | $20/3件 |
| Thai Signature | $21件 | 200克 | $26/件 | |
| 400-500克 | $70/2件 | |||
除此之外，紀念館亦推出合味道十全十美海鮮盛和出前一丁全家福x LeSportsac套裝，讓大家以超抵優惠將熱賣麵食和兩大品牌聯乘玩味單品帶回家。紀念館亦有一系列日清雞仔文具精品，預早為小朋友準備新學年，並一齊慶祝即食麵誕生月。
