Black Sheep  「 BLACK SERIES 狂饗慶典 」歸來  抵價食米芝蓮餐廳名菜

Black Sheep  「 BLACK SERIES 狂饗慶典 」歸來  抵價食米芝蓮餐廳名菜

由 6 月 17 至 26 日, Black Sheep 再次推出 Black Series 狂饗慶典 ,旗下所有餐廳以最抵價推出精選菜單。為期 10 天的盛會,不只如一般餐飲週呈獻優惠菜式,團隊更藉此展現 Black Sheep 獨有的熱情款待。

New Punjab Club

米芝蓮餐廳 New Punjab Club (由 $368 起)與 BELON (由 $1,188 起)各自延續星級餐饗體驗,前者的旁遮普土窯餐廳,以手釣炸軍曹魚配上青豆泥及芥末的阿姆利則炸魚,以及選用本地三黃雞的香料乳酪烤雞,讓客人品味出眾廚藝;後者則以細緻入微的技法,打造時令鰹魚配日本番茄及紫蘇及獨家菜式鵪鶉配蘋果白蘭地及鴨肝,演繹法式優雅。

Magistracy Dining Room

沉靜 40 餘年後,活化成款待場所的古蹟餐廳 Magistracy Dining Room(由 $438 起),由新任行政總廚 Alyn Williams 帶來 Black Series 獨家菜式蟹香鬆餅及全新烘烤三黃雞、慢煮大西洋鱈魚及招牌慢煮烤牛扒,展現永恆英倫經典。

Associazione Chianti

Black Series 優惠不只覆蓋中環蘇豪一帶,位於灣仔的 Associazione Chianti (由 $428 起)帶來時令食材及招牌扒類,如蘆筍意式煙肉鳥巢闊麵、自家乾式熟成的炭烤厚切西冷,將正宗意大利小餐館風味發揮得淋漓盡致。

Crab Club蟹宴俱樂部


有別於過往幾屆,今次 Black Series 排場更大,除了午晚餐外,更加入多個被受喜愛的活動。打頭陣為 19 日於 Hotal Colombo 的 Crab Club 蟹宴俱樂部($488),連多款海鮮一共八道菜,包括無限任添氣泡酒及啤酒,必定帶來一個別開生面的星期三晚。

BELON

到 21 日星期五晚上,不妨一到山頂的 Rajasthan Rifles 參與 The Mess 縱饗作樂之夜($788),聽軍裝樂團的現場演奏輕輕搖擺,再嚐放滿一桌的英印經典,與源源送上的美酒,以香港的迷人天際線作背景,認真玩味每刻。

Chôm Chôm

享受下午微醺的不要錯過 22 日星期六中午於 Buenos Aires Polo Club 舉行的 Polo Brunch 馬球早午餐( $688 ;平時為 $988 ),兩小時無限任添餐飲,讓你以酒體豐厚的 Malbec 佳釀與精心調配的 Martini 滿足味蕾;坐進皮製梳化椅品嚐一系列豐盛海鮮與即點即切的火烤牛扒,盡情品味貴族氣派。

更多活動:
口利福 Good Fortune Club ( $688;平時為 $988 ):精選點心連兩小時任添香檳
Motorino 手製薄餅派對( $368;平時為 $468 ):邊親手學整薄餅,邊任飲紅白及氣泡酒
Artemis & Apollo Greek Wine Orgy ( $488;平時為 $688 ):地中海盛宴連兩小時任添茴香酒、紅白及氣泡酒
La Vache! 蘇豪 Le Disco Brunch 的士高早午餐( $588;平時為 $688 ):經典牛扒、黃金炸薯條連兩小時任添紅白酒
 
除了可透過訂座盡享超值菜式,還可於多間餐廳直接享用優惠。喜歡小酌怡情的可以到置地廣場 Grand Majestic Sichuan 內的 The Majestic Garden ($88)邊享受微風,邊享受一兩杯美酒,或到蘇豪的 The Last Resort 以震驚價 $40 享用調酒或啤酒。

Black Series 訂座將在 6 月 11 日於指定網址開搶,先到先得,一經訂座,不設退款,完整菜單可透過網站查閱。