北京2023年2月24日 /美通社/ — 普洱日報近日報道,2022年,普洱咖啡生豆出口額達4.62億元,同比增長296.4%。
出口目的地包括歐洲、東盟、美洲、中東和其他地區。
處於北緯24度的普洱,大部分地區海拔在1000米至2000米之間,土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、生態環境好,擁有種植咖啡的良好自然條件,被譽為「阿拉比卡的天堂」和「中國咖啡之都」。
優越的自然條件使得普洱生產的咖啡濃而不苦,香而不烈,油脂豐厚,果香綿長。
2022年普洱咖啡種植面積達67.9萬畝、產量5.57萬噸,是全國咖啡種植面積、產量、產值最高的地市。
近年來,普洱發力咖啡種植、研發、加工、銷售、倉儲等全產業鏈,率先在全國啟動咖啡生豆目標價格保險,培育咖啡企業。
現在在網絡上,多款普洱咖啡產品,例如速溶咖啡、烘焙豆、掛耳包、膠囊咖啡,引發熱捧。
近年來,星巴克、雀巢、瑞幸等企業先後推出多款雲南咖啡產品。
每年11月到次年3月的咖啡採摘季,全國各地甚至世界各地的咖啡愛好者、咖啡創業者,紛紛到普洱研學培訓,研討咖啡產業發展,學習交流咖啡文化。