疫情之下，不少餐廳都面臨倒閉，要在逆境中求存，就要有新諗頭，最近千両為了讓人可於日常生活間憶記起外遊時的美好時光，推出「 期間限定套餐 」、「時令午市餐目」及「外賣特選便當」，其中「期間限定套餐」更包括炙燒皮剝配鮟鱇魚肝壽司、厚切紋甲墨魚配海膽壽司、活象拔蚌壽司、螢光魷魚軍艦等美食，相當吸引。
千両「期間限定套餐」共８款精選菜式，包括炙燒壽司、特上刺身、惹味炸物及迷人甜品，分別可以堂食、外賣自取或網上訂購，其中炙燒皮剝配鮟鱇魚肝壽司、厚切紋甲墨魚配海膽壽司、活象拔蚌壽司、螢光魷魚軍艦及似鱚唐揚等特別適合於家中細味。
全新千両午市餐目則繼續用上豐洲市場直送的特選水產，包括特上豐洲魚鮮刺身定食、千両創作便當、鰈魚西京燒定食、松葉蟹蒸飯及牛肉烏冬定食及灸燒壽司拼牛肉烏冬定食等等，當中「時令午市餐目」則為時令灸燒刺身丼定食及龍蝦湯烏冬定食。另外，千両更推出了「外賣特選便當」，總共四款，包括鹽燒鯖魚拼串燒三點便當、鹽燒鯖魚拼日本豚肉蒜香燒便當 及 鹽燒鯖魚拼吉列海鮮便當等以優惠價 $68（原價$98）供應，另外加上 灸燒三文魚壽司六件，則以優惠價 $58（原價$78）供應。
千両「期間限定套餐」、「時令午市餐目」及「外賣特選便當」由即日起於全線千両供應 (時令午市餐目不適用於IFC及世紀廣場分店)，既可以堂食、部分亦可外賣自取、網上訂購或於第三方外送平台選購。只需於千両網上訂購平台提前最少24小時預訂，再於千両全線分店外賣自取。客人亦可於Deliveroo訂購心水美食。
千両「期間限定套餐」餐目
炙燒皮剝配鮟鱇魚肝（$32/件）
皮剝魚油脂含量雖少，但口感柔中有韌、肉質細膩，清淡的魚味配上口感綿密的鮟鱇魚肝，最後點綴蔥絲，鮮味甘香，恰到好處。
厚切紋甲墨魚配海膽（$48/件）
紋甲墨魚帶嚼勁的口感及白皙清透的肉質，盡顯職人超卓刀工，厚切紋甲墨魚上配置甜美海膽，整體層次十足，令人一試難忘。
活象拔蚌壽司（$42/件）
來自愛知縣的活象拔蚌最為鮮甜，肉質爽滑帶脆，配上壽司飯淡淡的酸香，入口鮮甜交融，細嫩的肉質與彈牙的口感，令人一吃難忘。
螢光魷魚軍艦（$28/件）
兵庫縣產的螢光魷魚屬於小型魷魚品種，當造期短，保鮮不易。其魚身柔韌細嫩、觸鬚鮮甜爽脆，口感獨特，點上醋味噌醬，倍添鮮味。
時令活蠔 – 風雅（$58/份）
出產自三陸岩手縣的「風雅」生蠔質感特別爽脆，飽滿多汁，富有豐富海水味道，辦識度甚高，是滑而不膩的精選生蠔，一直備受當地人喜愛。
活象拔蚌刺身（$118/份）
來自愛知縣的活象拔蚌肉質爽口彈牙、鮮甜味美，以刺身的方式食用最能帶出活象拔蚌的原始鮮味。厚切刺身口感爽脆煙韌，品嚐時可沾上醬油，淡淡的鹹香使活象拔蚌的鮮甜得以昇華，令其鮮味更突出。
似鱚唐揚（$38/份）
身為最受歡迎的唐揚小食之一，似鱚唐揚當中的魚肉軟滑潤澤，外皮香脆惹味，穌炸過後質感更為鬆脆，配搭清爽的檸檬汁作伴食美味可口。
士多啤梨焦糖奶凍（$48/份）
細密焦糖被覆蓋在奶凍表層。甜蜜的外皮下是柔軟綿密的奶凍蛋糕，表面放上酸酸甜甜的士多啤梨，即成為一份美妙的甜品之選。
千両時令午市餐目
時令灸燒刺身丼定食（$168/客）
時令灸燒刺身丼定食包羅萬有，使用上乘豐洲直送魚鮮，包括龍蝦、三文魚、左口魚、帆立貝及穴子，種種素材經灸燒後加上千両玉子燒，層層舖設於微酸壽司飯之上，配上定食專有的帆立貝及熟蝦茶碗蒸、雜菜沙律等，一刻擁有完滿午餐體驗。
龍蝦湯烏冬定食（$138/客）
濃縮了超過八款食材精華的龍蝦湯烏冬定食，湯底鮮甜豐潤，咸香飽滿，鍋物包括龍蝦、帆立貝、冬菇、豆腐、蘿蔔及水菜等，細意烹煮後味道融為一體，加上吸盡旨味湯汁的烏冬，絲絲和暖美食讓人回味無窮。
千両外賣特選便當
鹽燒鯖魚拼串燒三點便當（$68/客）
便當中的鹽燒鯖魚肉質軟嫩，口感細緻，經烘烤後散發出的魚鮮芳香正是便當的精華所在。三款串燒為牛舌、雞翼、豚肉，配上千両專用的日本米，這個便當正是午間補充能量的不二之選。
鹽燒鯖魚拼日本豚肉蒜香燒便當（$68/客）
主打鹽燒鯖魚的便當結合豚肉蒜香燒，一打開香味立即湧上，飽滿柔嫩的鯖魚及油花閃爍的豚肉兩相輝映，入口脂香滿溢，均是千両專用日本米的最住搭配之選。
鹽燒鯖魚拼吉列海鮮便當（$68/客）
海洋的風味、日本的風情，吉列海鮮一向是當地人喜愛的烹調方式之一，由大蝦及帆立貝忌廉薯餅組成的炸物經職人之手炸至金黃色，海鮮旨味封鎖於外皮之內，一啖咬下引發濃郁味道，與鹽燒鯖魚形成獨特質感，配搭日本米及精緻大福，讓你悠閒享受美食。 灸燒三文魚壽司六件（$58/客）
豐腴的三文魚片片肥美無比，經灸燒後逼出部分油脂，入口化為一層肥而不膩的享受，是可以令人舒緩心情的美食。
灸燒三文魚壽司六件（$58/客）
豐腴的三文魚片片肥美無比，經灸燒後逼出部分油脂，入口化為一層肥而不膩的享受，是可以令人舒緩心情的美食。
