日本過江龍「 燒牛丼元祖 」東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）在香港正式營業，登陸旺角鬧市開設香港首間分店。位於商場 THE FOREST 地舖並主打多達 35 款日式燒牛肉丼、燒豚肉丼及其他定食，價錢親民實惠，價格由港幣 45 元起，以鐵板燒即叫即烤，滿滿份量補充體力一流，為食客帶來最正宗、最地道的日式鐵板燒肉丼風味，掀起從前在日本的滿滿回憶。
來自日本、擁有超過 10 年歷史的東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）被喻為「 燒牛丼元祖 」，以魄力十足的鐵板燒烹調方式為大家呈獻一碗碗即叫即烤的美味日式燒肉丼，是一眾日本人及牛丼愛好者的早、午、晚餐首選！有別於傳統汁煮牛肉丼，店內所有日式燒肉丼均以鐵板燒即叫即烤，燒至微焦後淋上特製醬汁，香氣撲鼻，翻新了大眾對牛丼的傳統印象。經過嚴格挑選的每塊烤肉均達指定厚度，香烤後口感十足，加上其肉味香濃、肉汁豐盈，讓食客滿足感爆燈！
於旺角鬧市中行走，絕對不會忽略這間有著明亮鮮橙色招牌、白底黑字的東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）之存在。甫推開趟門踏進店內，烤肉香氣撲鼻而來，猶如在日本所光顧的親民日式連鎖快餐店 — 入口正前方的是U型單人吧檯，可坐 8 人；另外亦可見多個二人座位或四人卡位，構成一共 58 個用餐位置。與日本店相同，店內檯面擺放著琳琅滿目的調味料如醬油、和風汁、沙律汁、辛味醬、山椒粉及七味粉，讓食客自由配搭燒肉丼享用。
店內提供超過 25 款日式燒牛肉丼及燒豚肉丼選擇，可隨個人喜好揀選正常份量「 並 」（普通碗）或肉類增量 25% 的「 大 」（ 大碗 ）。另外亦有定食提供，每款套餐配有白飯、沙律及味噌湯，份量十足、種類豐富。同時更有近 10 款其他丼飯及定食可供享用，由咖哩飯、唐揚炸雞定食、吉列豬扒定食至重量餃子定食等應有盡有；再配搭日本生玉子、溫泉玉子及泡菜等就是令人匯聚滿滿元氣的一餐，讓大家盡情享受來自日本的日式鐵板燒肉丼風味。
招牌燒牛肉丼（並：港幣 45 元；大：港幣 55 元）
作為「 燒牛丼元祖 」的招牌菜式，招牌燒牛肉丼使用來自美國的牛腹脅肉製作，其肉味較濃而肉質緊實嫩滑，相對其他牛肉有更低卡路里且高蛋白質，最適合作為烤肉享用。經過嚴格挑選的每塊烤肉均達指定厚度，堅持即叫即烤的原則，以鐵板燒逼出油脂後的牛肉多汁可口。加入洋蔥燒至微焦後，將大片即烤燒牛肉鋪在粒粒分明的日本米飯上，淋上由日本直送的獨家配方特製醬汁即成。牛肉片加上濃郁的醬汁、洋蔥、菠菜及芝麻粒作點綴，香氣撲鼻而來，烤肉口感十足，肉味香濃、肉汁豐盈，呈現非凡的層次口感，與白飯配搭一絕。
芝士燒牛肉丼（並：港幣 55 元；大：港幣 65 元）
芝士迷萬勿錯過此品！香氣四溢的燒牛肉丼配上 Mozzarella 芝士碎及巴馬臣芝士粉，這個邪惡配搭實在讓人垂涎三尺。即叫即燒的烤肉口感十足，肉味香濃、肉汁豐盈，加入洋蔥後將其鋪在白飯之上，淋上醬汁再放上芝士，以火槍輕灼至半溶狀態，灑上黑椒即成。焦香肉嫩的大片烤肉配上鹹香的半溶芝士及辛口黑椒，配合得天衣無縫，滋味十足。
鹽燒牛肉丼（並：港幣 45 元；大：港幣 55 元）
喜歡重口味蔥絲的話，緊記不要錯過這款鹽燒牛肉丼！此品的製作過程與招牌燒牛肉丼相似，先嚴選達指定厚度的烤肉，加入洋蔥放上鐵板燒香烤，燒至微焦後鋪在白飯之上，淋上由日本直送的獨家配方鹽燒醬汁，再放上大量蔥絲點綴即成。惹味的鹽燒醬汁配搭即烤牛肉片，中間夾雜濃味蔥絲，令人垂涎欲滴、再三回味。
燒豚肉丼（並：港幣 45 元；大：港幣 55 元）
除上述幾款燒牛肉丼配搭外，東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）亦有提供燒豚肉丼供食客選擇。此品使用來自荷蘭的豚肉製作，並採用肥瘦層次分明的五花腩部位，其肉質爽口、嫩滑有彈性。先將指定厚度的豚肉片加入洋蔥放上鐵板燒即烤，在白飯中鋪上新鮮烤好、帶微焦的豚肉，淋上特製醬汁，配合菠菜及芝麻粒作點綴，一碗完美的燒豚肉丼就此完成。
野菜燒牛肉定食（並）港幣 65 元
生姜燒豚肉定食（並）港幣 60 元
唐揚炸雞定食（並）港幣 55 元
唐揚炸雞 港幣 15 元/ 3 件
餃子 港幣 15 元/ 3 件
溫泉玉子 港幣 15 元
重量燒牛肉飯 港幣 75 元（ 6 月 26 日起有售）/ 重量燒豚肉飯 港幣 75 元（ 6 月 26 日起有售）
份量十足、比正常份量「 並 」（ 普通碗 ）肉類增量接近 60% 的重量燒牛肉飯及重量燒豚肉飯就最適合一眾大胃王享用！重量燒牛肉飯採用來自美國的牛腹脅肉製作，其肉味較濃而肉質緊實嫩滑；而重量燒豚肉飯則使用來自荷蘭、肥瘦層次分明的五花腩豚肉，其肉質爽口、嫩滑有彈性。兩者均以鐵板燒形式即叫即烤，將烤肉加入洋蔥燒至微焦後，逐一鋪在日本米飯上，再淋上由日本直送的獨家配方特製醬汁及灑上芝麻粒即成。經過嚴格挑選的每塊烤肉更達指定厚度，香烤後口感十足，肉味香濃、肉汁豐盈，香氣撲鼻。此道重量燒肉飯新鮮熱辣為食客送上，滿滿的份量令食客飽肚之餘，吃後能量滿滿、元氣大增，帶來爆燈滿足感。
此品於 THE FOREST 波鞋街節（ 2021 年 6 月 26 日）起有售；為慶祝 THE FOREST 波鞋街節，食客更可於 2021 年 6 月 26 日（ 星期六 ）至 7 月 13 日（ 星期二 ）期間以優惠價每碗港幣 55 元享用東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）的重量燒牛肉飯或重量燒豚肉飯，數量有限，售完即止，詳情可向店員查詢。
「燒牛丼元祖」東京チカラめし（ Tokyo Chikara Meshi ）
開幕日期： 2021 年 6 月 22 日（ 星期二 ）
餐廳地址：旺角奶路臣街 17 號 THE FOREST 地下 G8 號舖
營業時間：上午 10 時至凌晨 12 時（限聚令期間將會營業至晚上 10 時）
查詢： 2802 3308
