「餃子駅」登陸太古城中心日本麵粉人手即擀足餡特色餃

餃子專門店「餃子駅」今年初於九龍灣MegaBox開設首間分店後，將首度登陸港島區，選址太古城中心開設和風車站主題新店。除了堅持選用優質日本麵粉以人手現場即擀呈獻12款餡料鮮味十足的，更全新增設一系列特色餃子拼盤、麵食配搭，以及養生茶品，讓你感受手作餃子的無窮「味」力！餃子駅太古城中心 u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright

要製作最出色的餃子，餃子皮便是分勝負的關鍵，堅持人手現場擀皮是「餃子駅」打造完美餃子的秘訣。餃子皮以多款不同筋道的優質日本麵粉混和，加以兩頭尖擀麵棍人手現場即擀，打造內厚外薄達至煙靭滑溜有嚼勁的口感，再加入各款優質豐富餡料及新鮮蔬菜，即叫即包，餡汁豐腴，份外鮮味。 u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright u4get copyright

除了打造完美餃子皮外，「餃子駅」的重頭戲在於其新派創新的口味，當中包括創意鮮味系列中利用全母蟹蟹粉及蟹肉製作的蟹后蟹粉餃、獨一無二鮮甜味美的招牌海膽餃、滲透着濃郁優雅芳香的黑松露松茸豬肉餃，及彈牙蝦仁搭配辛香韮菜及嫩滑雞蛋精心炮製的蝦三鮮餃實屬必試之選，自開設首間分店以來更深受大眾喜愛。今次適逢新店開幕，「餃子駅」決定再下一城，推出全新惹味開胃的酸蘿蔔雞肉餃。此外，潮人必食系列中加入兩款特色芝士呈現纏綿拉絲效果的拉絲芝士蛋粟米餃以及散發濃厚韓式風情的泡菜豬肉餃，人氣更是勢不可擋；除新派創新口味，經典風味系列則打造了原汁原味的正宗滋味，例如大蔥牛肉餃、韮菜豬肉餃、芹菜豬肉餃、白菜豬肉餃以及適合素食人士的素菜餃，款式應有盡有，真材實料。

為滿足顧客希望品嚐不同口味的欲望，新店特別推出三款特色「餃子拼盤」，帶來中盛6隻、大盛9隻，以及特盛12隻的灼餃拼盤組合，讓你一次過品嚐到不同的獨特餃子風味，又或與三五知己一同分享。此外，因應外賣需求大增，「餃子店」更特別推出生餃子12隻拼盤，讓大家即使在家中亦可以隨時享用，品嚐最新鮮熱騰騰的美味餃子。

同場加映：搭配養生茶品

餃子在世界各地的飲食傳統歷史源遠流長，不同地方的餃子亦代表了當地的文化和飲食風俗，更有不少人鍾情配搭不同麵食和餃子一同享用，故此「餃子駅」新店更特別帶來了多款全新精選自家製特色麵食，包括醬香濃郁的京式炸醬拌麵、金黃香酥且外脆內滑的酥炸排骨湯麵、麻香惹味的擔擔湯麵，以及鮮甜鹹香的雪菜肉絲湯麵，每款都充滿地方風味，是配搭滋味餃子的不二之選，絕對不容錯過﹗