品嚐寓意吉祥賀年美饌黃鰭吞拿魚北海道帶子食「胡同撈起」

Aqua Restaurant Group旗下食府精心推出一系列精緻賀年菜式及親子活動，無論是堂食或外賣，賓客都可感受到濃濃的新春氣氛，與親友一同歡慶農曆新年。胡同撈起

2月8至15日在胡同感受傳統新春氣息

胡同是在香港慶祝農曆新年的完美地點。新春期間，賓客將可前來品嚐十道菜盛宴，欣賞一望無際的維港美景，感受傳統節日氣氛。傳統賀年菜「胡同撈起」（寓意撈得愈高，來年愈風山水起）用料包括黃鰭吞拿魚及北海道帶子，其他佳餚還包括經24小時醃製、燴煮及酥炸的招牌菜「京城羊肉」，以及「松露雲腿雞粒炒飯」。「新春午宴」將於2月8至15日供應，定價每位港幣850元。賓客更可另加港幣888元享受敖雲葡萄酒配酒服務，包括一杯香檳、紅白葡萄酒及甜品酒。

此外，賓客亦可外賣訂購「酸菜魚海鮮盆菜」（港幣1,688元），份量豐盛適合四至六人享用，材料包括桂花魚、北海道帶子、虎蝦、金蠔、豆腐、香菇、綠豆芽和萵筍。愛好肉食的朋友，亦可另加港幣100元加配180克頂尖格斯牛肉。賓客還可提前預訂「黑椒蜜汁牛肉排骨叉燒」（港幣488元）和吉祥的「胡同撈起」（港幣888元），份量同樣適合四至六人享用。

胡同的「丰味早午餐」備有適合小朋友的新春節目，絕對是家庭聚餐的不二之選。賓客除可品嚐惹味的北方菜餚外，還可參加點心工作坊和欣賞手拉麵表演。大家更可寫下願望，掛到胡同的特色許願樹上！早午餐定價每位港幣588元，12歲以下免費用餐。

胡同

地址：尖沙咀北京道一號28樓

電話：3428 8342

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2月1至14日Dim Sum Library呈獻喜氣洋洋的賀年菜式

為慶祝牛年，Dim Sum Library特別推出應節的「大吉大利」黑椒牛脷鹹水角（港幣108元三件）。甜點方面，造型吸睛的「金銀滿屋」椰絲花生元寶包（港幣58元兩件）載譽回歸，金元寶的外形寓意財源廣進，金銀滿屋，入面釀滿花生、芝麻和椰絲，香甜美味。

外賣美食方面，餐廳亦以鮑魚、魚肚和大蝦等矜貴食材精心打造豪華盆菜「富貴滿盆」（四人份港幣1,688元/六人份港幣2,388元），象徵來年盆滿缽滿，豐衣足食。不妨與親友一同品嚐盆中層層相疊的食材，領略豐富的層次和滋味。至於「柑橘陳皮年糕」和「鴛鴦泡菜黃金蘿蔔糕」（每款168港元）也是不容錯過的經典賀年美饌。這些新春外賣佳餚將於2月1至14日期間於太古廣場店及圓方店供應，須提前48小時預訂。

Dim Sum Library太古廣場店

地址：金鐘太古廣場1樓124號舖

電話：3643 0088

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Dim Sum Library圓方店

地址：尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1028B號舖

電話：2810 0898

2月12至15日在The Chinese Library盡嚐點心盛宴

The Chinese Library呈獻「周末點心午宴」，賓客將可於兩小時內盡情品嚐超過20款傳統及創新的精緻美點，種類涵蓋餃子、蒸包、燒賣、腸粉、熱葷及甜品。點心午宴定價每位港幣358元，可另加每位港幣300元無限暢飲Veuve Clicquot香檳。餐廳亦推出五款新春限定美饌，當中包括「七彩撈起」（港幣588元）、「鮑羅萬有」（港幣688元）及「金銀滿屋」（港幣88元）。

The Chinese Library

地址：中環荷李活道10號「大館」1座1樓

電話：2848 3088

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2月12及15日張保仔推出寓教於樂的海上探險旅程

帶小朋友登上香港最著名的紅帆木船「張保仔」，前往鯉魚門展開「海盜探險之旅」，歡度精彩難忘的一天。數百年來，鯉魚門一直是海盜、海員和漁夫的避風港。在船上，孩子們將可學習航海常用的重要繩結，並於新春尋寶活動中尋找珍貴的黃金寶藏。當天，小朋友可打扮成海盜拍照留念，並在了解清朝著名海盜張保仔的事蹟後獲頒發「海盜證書」。「海盜探險之旅」將於於2月12日（星期五）及2月15日（星期一）啟航，4至11歲兒童每位港幣250元，成人每位港幣80元。希望在張保仔慶祝農曆新年的人士，也可以於2月12至15日傍晚5時30分、6時30分或7時30分展開「黃昏航遊之旅」，在海上欣賞醉人月色。