上海2020年8月14日 /美通社/ — 新冠疫情加速了食品公司建立更具彈性和透明度的供應鏈的需求，以應對不斷變化的市場所帶來的挑戰。現在比以往任何時候都更加迫切需要建立合適的框架，讓食品供應鏈中的所有利益相關者能夠進行有效的合作。被稱為「信任機器」的區塊鏈技術此時成為了最佳選擇。
作為全球領先的企業友好型公共區塊鏈平臺和公司，唯鏈(VeChain)正式推出基於其一站式數據區塊鏈即服務(BaaS)平臺VeChain ToolChain™的區塊鏈食品安全解決方案。
與業內其他平臺相比，該解決方案能夠以最快的交付週期在食品行業部署區塊鏈技術。基於VeChain ToolChain™的食品安全解決方案將唯鏈行業領先的技術和經驗與業務就緒的技術特點相結合，解決了新時代食品行業最迫切的需求。
區塊鏈成「新常態」下食品行業的標配
新冠疫情的爆發加劇了人們對食品安全的擔憂。新冠疫情引起的消費者行為變化增加了對安全、可追溯食品的需求。據IBM發佈的一項研究顯示，71%的消費者表示願意選擇產品完全透明、可追溯的公司，並為此多承擔37%的費用。
區塊鏈技術提供不可篡改的可信數據，能夠很好地解決當前的問題。不可篡改的可信數據是加強透明度和問責制以及最重要的，在供應鏈所有參與者（從原始供應商到最終消費者）之間建立信任的關鍵因素。
區塊鏈技術的應用場景包括：食品召回需要嚴格的數據點來確保合規性，或企業需要透過防篡改的數據收集來更加輕鬆地管理多家供應商。
此外，Cointelegraph Consulting最新發佈的報告深入研究了政府和利益相關者在食品行業實施的轉型，以及「區塊鏈+物聯網」解決方案如何能夠大大降低全球食品行業的成本：
- 物聯網和區塊鏈平臺可提高整個食品供應鏈的信任度、透明度和協調性，每年可節省1550億美元。
- 提升可追溯性將使國際食品貿易額每年增加1億美元以上。
- 物聯網和區塊鏈解決方案每年可創造高達470億美元的收入增長。
簡言之，透過部署物聯網設備收集數據，區塊鏈技術可以簡化業務流程，使企業能夠在擁擠的市場中脫穎而出，同時制定通用標準來塑造未來的供應鏈。
VeChain ToolChain™支持企業快速部署區塊鏈技術
儘管許多企業一直在嘗試將區塊鏈技術應用到當前業務中，但諸多進入壁壘阻礙了區塊鏈的落地。例如，企業常常被迫從頭開始構建自己的區塊鏈應用，並努力解決與技術相關的複雜問題。
市場上大多數BaaS平臺和公司只為具有高水平框架服務（如節點部署）的公司提供幫助。這個巨大的進入壁壘阻礙了區塊鏈在食品行業的應用。透過VeChain ToolChain™，可以快速部署和落地現成的區塊鏈應用，以解決實際業務需求。
唯鏈將自身定位為「賦能者」,致力於推動技術落地，為企業帶來切實商業價值。透過使用根據企業客戶已經部署的無數解決方案構建的內置現成模板，每家食品企業都能實現對供應鏈的全程追溯——從農場到零售和客戶手中。可追溯性覆蓋從種植、加工、包裝、物流到零售等方方面面。
VeChain ToolChain™針對企業的價值主張
基於VeChain ToolChain™的食品安全解決方案具有標準化、輕開發、靈活付費的特點。最重要的是，VeChain ToolChainTM還提供定制工具和白標服務，諮詢公司可以為自己的客戶獲得並實施食品安全管理服務。
VeChain ToolChain™的主要價值主張包括：
價值一：高效助力企業實現區塊鏈概念驗證。
基於VeChain ToolChain™的區塊鏈食品安全解決方案可以為食品企業提供經過有效驗證的各類追溯模板，包括原產地追溯、跨境追溯、全流程追溯等。
該解決方案涵蓋餐飲行業的各種用例和子行業，包括生鮮、乳製品、酒類、進口食品、超市和零售快消品等。企業可以快速進行概念驗證，交付週期很短，甚至可以忽略不計，並在各自領域充分挖掘區塊鏈技術的潛力。
價值二：以具有成本效益的方式快速推進大規模區塊鏈轉型。
VeChain ToolChain™提供便捷易用的自定義工具。食品企業透過「拖拽」即可輕鬆構建專屬的業務流程，大大節省了開發投資、縮短了項目交付週期，並實現了可擴展性。
價值三：提升品牌形象和消費者信心。
基於VeChain ToolChain™的區塊鏈食品安全解決方案可以改善溝通，提高客戶滿意度。零售商可以選擇向消費者呈現保存在區塊鏈上的相關產品和市場推廣信息，讓產品原產地、生產商、品質等更加一目了然，從而建立客戶忠誠度，並有助於加強企業與客戶的關係。
價值四：透過區塊鏈平臺上的數據挖掘新的商業價值
基於VeChain ToolChain™的區塊鏈食品安全解決方案可以幫助食品企業透過自身業務產生的數據挖掘價值。區塊鏈上不可篡改的數據使企業能夠提高合規審核、政府監管、物流和供應商評估等方面的效率。企業還能透過唯鏈全球合作夥伴網絡獲得世界領先的第三方服務，包括DNV GL、普華永道和德勤等，大大降低了認證、審計、保險或供應鏈金融服務的成本。
作為全球領先的企業友好型公共區塊鏈公司和平臺，唯鏈憑藉積累的專業知識和完善的技術，專注於餐飲行業的可追溯性。唯鏈攜手其戰略合作夥伴普華永道和DNV GL，致力於在全球範圍內拓展業務，以滿足更多食品企業的業務需求。
業務諮詢，請聯繫：bd@vechain.com
關於唯鏈
作為全球領先的企業友好型公共區塊鏈平臺，唯鏈自2015年創立之初便專注于區塊鏈落地應用，致力於為企業提供適合自身業務需求的區塊鏈解決方案，打造值得信賴的分散式商業生態系統平臺，以創造商業價值。憑藉一站式數據BaaS平臺VeChain ToolChain™，唯鏈將持續推動區塊鏈技術大規模落地，助力企業客戶實現數碼化轉型，最終實現賦能實體經濟的長期願景。
唯鏈是現實世界業務應用的先驅，在新加坡、盧森堡、東京、上海、北京、巴黎、美國、意大利和三藩市等全球各地設有分支機搆。憑藉強大的獨立研發能力，在戰略合作夥伴普華永道（全球四大會計事務所之一）和DNV GL（全球領先的評估和認證協會）的專業合規性指導下，唯鏈與多家行業龍頭企業建立了合作關係，包括沃爾瑪中國、拜耳中國、寶馬、比亞迪汽車、中國人保、H&M、新奧、上海燃氣、LVMH、D.I.G、ASI等。
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