香港本土獨立漢堡包店 Honbo 宣佈,由即日起推出 Imaginary Burger —只限網上外賣的漢堡店,為金鐘至西營盤地區的上班族及居民提供熱騰騰又美味多汁的手製漢堡包! 由即日起,金鐘、中上環至西營盤一帶客人可於每日中午 12 時至零晨 12 時於 Foodpanda 外賣軟件,選購不同手製漢堡,大快朵頤。
Imaginary Burger 提供採用 2 塊 4 安士 USDA Double Gold 等級威斯康辛州牛肉漢堡扒、雙重芝士、秘製醬汁 Imaginary Sauce 及醃青瓜的 Double Cheese Burger 雙層芝士漢堡(HK$150),全日解決大家午餐至宵夜的需要。另外亦提供識合食量 軟少客人的 Cheese Burger 芝士漢堡(HK$90),以及沒有加入芝士的 Classic Burger 經典漢堡(HK$80)。除招牌漢堡外,Imaginary Burger 亦提供香脆薯條(HK$25)。
Honbo 獨特之處:
‧ 直接從威斯康星州進口 Double Gold 牛肉。 Double Gold 牛肉來自年齡較大的牛,它們更成熟,風味更深厚。自家製的漢堡扒以整個牛肩肉及牛腩部位混合而成,以達到味道和口感的完美平衡,並且每天早上製造,確保新鮮。
‧ 每天人手揀選可持續生長的卷心生菜並以日本青瓜自製醃菜。
‧ 預先壓扁漢堡扒並非專業的做法。我們在臨煎前才會將漢堡扒在平底烤盤壓平並煎熟。這是我們唯一的方法。所有特色醬料亦都是自家製,食譜亦被受嚴格保密—甚至連漢堡包店老闆也不知道。