聖誕節就快到,想準備聖誕大餐但又沒有時間買材料?香港肉類專門店 Feather & Bone 特別推出五款聖誕禮籃(由 HK$468 起)及兩款適合與摯愛親朋共享的聖誕套餐。當中包括聖誕所需要的食材及美酒,無論是想二人世界還是招呼一大班人,都絕無問題。
Christmas Delight Hamper 聖誕快樂禮籃(HK$998)匯聚多款誘人滋味,包括一瓶 Chateau L’escart 紅酒、令人心動的 Chocolate & Love Panama 精選禮盒(160g)、Tiptree 小紅草莓果 醬、Cartwright & Butler 罐裝蜂巢蜜糖(450g)及可口的 Cartwright & Butler 酥餅(300g)。
Pudding Lady Deluxe 豪華布甸禮籃(HK$628)必定教愛好甜品的人笑逐顏開,禮籃內有聖誕 布甸(350g)、布甸醬白蘭地奶凍(250ml)、1 公斤裝意大利聖誕麵包和一盒 Border 高級牛油酥 餅(160g)。另外亦提供輕量版的 Pudding Lady Traditional 傳統布甸禮籃(HK$218)。喜愛 朱古力的朋友,則可選擇 Muscat & Chocolate 朱古力禮籃(HK$498)及 Sweetest Christmas 甜蜜禮籃(HK$188)。
Aussie Deluxe 澳洲滋味禮籃(HK$468)是送給澳洲人的完美之選!內有 Nom de Plume Shiraz 紅酒、Nom De Plume Sauvignon Blanc 白酒、Valley Produce Compan 薄脆餅、Mount Zero 澳 洲野生橄欖、Maggiebeer 榲桲醬、JC’s 天然夏威夷果仁(100g)和杏仁(100g)。
其他特色聖誕禮籃包括 Pink Trio 粉紅禮籃 (HK$728),集齊三款由紅桑子手工製製成的 Pinkster 紅桑子氈酒、Boozy Berries 氈酒紅桑子及 Gin Jam 氈酒果醬。另外 Spritz time 禮籃 (HK$368)則有齊野餐必備—Aperol、有氣酒及有氣水。除此之外,亦有蒐羅頂級葡萄酒、芝 士和意粉的 The Taste of Italy 意大利滋味禮籃(HK$1,498)和 The Cheese & Cheer 芝士美酒 組合。(HK$1,198)。
希望到餐廳享用聖誕大餐的客人,絕對不可錯過大廚 Mick Bolam 精心炮製的聖誕盛宴。只要 HK$550,客人便可享用多款橄欖、生蠔和優質醃肉等頭盤,然後品嚐豐富的主菜,包括加入無 花果和玉桂餡料的烤火雞卷,以及豬肉香腸配燴扁豆。其他滋味配菜則有‘Nduja 辣肉腸牛油抱子 甘藍、綿滑栗米粥及幼滑薯蓉等。
此外, Feather & Bone 也為素食人士奉上美味選擇(HK$550),包括加入菠菜、無花果和意大 利乳清芝士的新鮮沙律、軟滑的布拉塔芝士及香濃的黑松露芝士通心粉。主菜包括烤南瓜香芹籽 配焦糖洋蔥和意大利乳清芝士,另外也有香味誘人的牛肝菌及雜菌意大利飯。
兩款聖誕套餐均會配以美味甜品,包括聖誕布甸和蛋酒奶凍,另外還有芝士拼盤配餅乾和蜂巢蜜 糖,以及一杯香料熱紅酒。