聖誕節當然要有聖誕大餐，但來來去去都是西餐，轉個火辣聖誕大餐又如何？香港川菜餐廳 Chilli Fagara 將推出辛辣惹味的聖誕大餐，讓客人與家人及好友一起歡度佳節。 當中包括宮保和牛粒、椒鹽小羊腿等，一樣能夠過得豐盛。
率先登場的頭盤口水凍蕃茄紅綠交錯，充滿聖誕氣氛，另外還有配上手工黑松露紅油 抄手，以及美味暖胃的海鮮酸辣湯，令人胃口大開，準備品嚐精美的主菜。宮保和牛粒嚴選頂級食材，香味四溢，而酥香可口的椒鹽小羊腿更教人欲罷不能。 無論是菜名還是賣相，精緻的上湯水蓮菜都是聖誕節的完美之選，翠綠的水蓮色澤悅目，媲美經典的聖誕花環。
士多啤梨冰糖葫蘆堪比裝飾精美的聖誕樹，令人眼前一亮。拔絲糖勾勒成聖誕樹的外型，金色蝴蝶結下放著一堆裹上冰糖的士多啤利與蘋果碎，成為漂亮又美味的禮物。Chilli Fagara 的聖誕套餐亦包括一杯 Henri Giraud Esprit Nature 香檳，套餐將於 12 月 18 日至 1 月 1 日供應，每位只需 HK$688(兩位起，另收加一服務費)。
麻辣燙 Chilli Fagara
地址：中環蘇豪奧卑利街 7 號地舖
營業時間：(星期一至日)早上 11 時 30 分至下午 3 時及下午 5 時至晚上 11 時 30 分
麻辣燙 2019 聖誕除夕套餐 頭盤
口水凍蕃茄
Slices of tomato heaped with coriander in mouth-watering sauce
黑松露紅油抄手
Delectable pork and vegetable dumplings in our artisanal black truffle chilli sauce
湯 海鮮酸辣湯
Hot and sour soup with seafood
主菜 宮保和牛粒
Kung Pao Wagyu beef
椒鹽小羊腿
Crisp-fried Lamb Shank served with spicy salt and pepper
上湯水蓮菜
White Water Snowflake in supreme broth
甜品 冰糖葫蘆
Strawberry “Tanghulu”
包括一杯 Henri Giraud Esprit Nature 香檳
每位 HK$688(兩位起，另收加一服務費)
於 12 月 18 日至 1 月 1 日供應
