COBO HOUSE 推 H.H 先生 x 美美 「夏日夢遊記」夏季限定主題餐單及下午茶

COBO指Community of Bohemians,因此COBO HOUSE是一所既讓人品嚐美饌,亦讓人體驗及欣賞藝術品的地方,志在為世界注入波希米亞式的生活態度。H.H先生以筆下的主角人物美美幽默地諷刺社會現象,結尾附上神來一筆的絕妙點評,跳出既有的審美框架,引發廣大網友共鳴與熱烈迴響,與COBO HOUSE及Artisan Room不約而同地鼓勵不一樣的生活態度。 美美

當中COBO HOUSE的韓藉廚師金勝範(Davin)善用各種夏日食材,並揉合西式、台式以及韓式烹調風味,創作出三道菜的限定午餐及四道菜的晚市套餐,以及以美美為題材創作出限定「Cha Chaan」。Artisan Room亦會推出美美主題的台式便當和特飲。賓客可在美美主題裝飾的用餐環境下享用充滿創意的美饌,欣賞H.H先生最新的大型畫作,感受美美勇敢表達做自己的獨有魅力。

COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」限定午餐-「姊的午餐,姊來決定!」(每位HK$388,須另加一服務費)

頭盤:美美的無價牛肉沙律
以紅燒牛肉、台灣鐵蛋配搭COBO HOUSE自家種植、新鮮採摘櫻桃番茄及萵苣,
配搭令人耳目一新

主菜 (二選一):
出走的三杯雞

將傳統台灣風味與意大利菜融合,以紅燒青蔥及熱羅勒調味,配以加入甜椒意大利飯,鹹香的醬汁配上嫩滑雞件,將三杯雞的惹味全面昇華

我懂你懂香草煎鱈魚配番紅花牛油汁

將肉質多汁、香味濃郁美國黑鱈魚煎得金黃,配上彩椒及台灣甜蕃薯,讓人回味無窮

甜品:姊的白滑美肌你懂甚麼

嶄新地加入台式元素,在椰子布丁旁加以菠蘿蜜餞、紫薯及炸薯球,
誓要像甜美又脫俗的美美一樣,為你帶來味蕾和思想上的衝擊!

COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」限定晚市套餐— 「不論生活或是時尚,晚餐就要自信的吃下去!」(每位HK$598,須另加一服務費)

頭盤:攪不好一試愛上香芒帶子

以台灣芒果、蘿蔔、黃瓜、紅洋蔥加入熱帶調味品烹調新鮮帶子,充滿台灣風味,讓人胃口大開

前菜:就想黏著你美美的豬腩肉

除了菜名令人聯想起以肉感身型自豪的美美,令人回心微笑之外,濃稠綿糯的意大利飯加入了紅燒豬肉,香氣撲鼻而來,亦讓人難以忘懷

主菜 (二選一):
 看不透的香煎美國和牛

以美國和牛為主要食材,同樣配搭彩椒、紅花牛油汁和紫薯,突顯和牛的誘人滋味

老娘就是要吃乾草燒三文魚配荷蘭酸辣醬

將肉質多汁、香味濃郁美國黑三文魚煎得金黃,配上彩椒、荷蘭酸辣醬及沾上梅子粉的台灣甜蕃薯,讓人回味無窮

甜品:姊的白滑美肌你懂甚麼

嶄新地加入台式元素,在椰子布丁旁加以菠蘿蜜餞、紫薯及炸薯球,
誓要像甜美又脫俗的美美一樣,為你帶來味蕾和思想上的衝擊!

 COBO HOUSE x H.H先生「夏日夢遊記」限定Cha Chaan— 假日又怎樣,我就是不想動!

COBO HOUSE 亦以美美為靈感,將招牌下午茶重新打造。「夏日夢遊記」Cha Chaan(兩位HK$588)每日限量供應10份,只於星期六日以及公眾假期供應,共有四款鹹點和八款甜品。除了多款變奏升級版美食,更多了帶有台灣風味的創新之作,包括在米脆餅上放上豬腩肉的「美美魔法飛氈」、被烤得香口的台灣腸「來一口呀」「美美的爆谷雞」等等。以本地茶餐廳及台灣美食為設計靈感,盛於獨一無二的裝飾藝術風層架之上,加上美美的精警爆笑的語句,提醒各位姊妹們打卡之餘亦要像美美般閃耀的做自己。

另外賓客亦可在Artisan Room選購不同紀念品,包括限量美美心情唇色轉換系列手錶(每隻港幣499;每款顏色的真皮帶手錶限量發售-設有粉紅/咖啡/純白色)以及美美遮風擋雨伸縮太陽傘(港幣199),提醒自己無論晴雨都過得舒適自在。

H.H先生粉絲見面會
除了品嚐美美主題美食,粉絲們更有機會與H.H先生近距離接觸!H.H先生將會親臨香港,於COBO HOUSE舉行粉絲見面會,親身在場鼓勵讀者們趁一個人旅遊的機會學習和自己好好對話,單純地和自己好好相處。凡於COBO HOUSE惠顧「夏日夢遊記」限定午餐、晚市套餐或Cha Chaan ;或於Artisan Room 惠顧美美主題的一款美食加一款特色飲料,即可憑單據參與粉絲見面會。參加的讀者更可與H.H先生合照留念、簽名以及近距離接觸。

日期:6月29日 (星期六)
時間:下午2至4時
地點:香港西環南里8至12號地下及一樓COBO HOUSE
註:   名額有限,先到先得