韓國首爾2018年7月31日電 /美通社/ — 為了品嚐韓國美食,許多香港人蜂擁前往韓國。韓國旅遊發展局公佈的「2018年上半年外國遊客統計」顯示,今年上半年有34萬香港人赴韓旅遊,同比增長2.4%。這是自香港和韓國正式啟動旅遊項目以來的上半年最高紀錄。因受到大熱韓劇的推動,「美食之旅」是他們前往韓國的其中一個原因,佔82.4%,較上年同期的60%大幅上升。
韓國政府和公司努力通過SNS向遊客推廣許多韓國菜。
7月24日,Hanwoo Board 宣佈為那些在炎夏前往韓國的香港人提供三款頂級的韓牛菜餚,包括烤沙朗韓牛、韓牛燉章魚,以及燉韓牛仔骨。
烤沙朗韓牛很適合在木炭上進行燒烤,這是享受其獨特原味的簡單且最佳的方式。沙朗含有大量的鐵質,可以預防貧血。章魚含有大量的牛磺酸,而韓牛含有人體必需的氨基酸。它們是韓國人喜愛的最美味和最有營養的食物之一。燉韓牛仔骨是用蜂蜜和醬油醃制的蒸肉,在這樣一個悶熱的夏天,燉韓牛仔骨可以使精疲力竭的食客恢復活力。
這一統計的發佈是為了向前往韓國品嚐韓國美食的香港人宣傳韓牛。隨著韓牛在香港的銷量不斷增長,許多人更加關注韓牛,更多的人正在學習烹飪韓牛,並希望線上購買,Hanwoo Board 宣佈了這些資訊,以回應人們日益增長的興趣。
Hanwoo Board 負責人 Min Gyung-cheon 表示:「自2015年因韓牛受到廣泛關注並出口到香港以來,數量每年都在增加。因此,我們向對韓國菜和韓牛很感興趣的香港遊客推薦以上三道菜。」
欲瞭解更多關於韓牛菜餚和韓國餐廳的資訊,請瀏覽網站 www.visitkorea.or.kr。