意大利菜館在香港競爭都幾利害，而為了增加吸引力，當然要搞搞新意思，最近位於銅鑼灣 FASHION WALK 的 PAPI 分店，推出全新夏天菜單，以薄餅、意粉和甜品為主，其中包括全新小碟菜式 (“Cicchetti”)，與及兩款全新口味的特色羅馬薄餅，當然亦都有使用海膽製作的意粉及時令的水果甜品，令人食指大動。
全新小碟菜式 (“Cicchetti”)包括自家手造牛肉丸 (HK$88)配意大利松子仁和提子乾，新鮮的紅菜頭、蘋果、Ricotta淡芝士和意大利合桃沙律 (HK$108)。另外，還有簡單美味的傳統意大利番茄麵包湯 (HK$68)，這道香港少見的經典托斯卡納菜式，採用自然熟透的意大利頂級當造番茄，味道鮮甜可口。
此外， PAPI 亦帶來兩款全新口味的特色羅馬薄餅，包括創意獨到的西西里白蝦、青豆和脆蒜片薄餅 (HK$168)，以及結合番茄、水牛芝士和羅勒的簡約美味瑪格麗特薄餅 (HK$138)。作為意大利菜，當然不能缺少意大利粉的新菜單，分別有加入香蒜及新鮮香菜和海膽意大利扁意粉 (HK$178)，海膽鮮味十足。
而夏天當然要有水果甜品，包括青蘋果意大利奶凍和幼滑綿密的自家製香蕉慕絲蛋糕配芒果蓉 (各HK$58)，滿足女士們第二個胃。 PAPI 設有 110 個座位，可以 HK$118 享受「Truffles & Bubbles」歡樂時光（ 2 小時無限享用松露小食及氣泡酒，只限星期一至五下午5時至7時，公眾假期除外）。
PAPI
地址：銅鑼灣Fashion Walk加寧街8號地下
查詢：(+852) 2808 0820
星期日至四：12:00-22:00
星期五至六：12:00-23:00
