紐約人氣「街頭」漢堡品牌 Shake Shack ，即將於今個春季中環 ifc 商場四樓開設首家 Shake Shack 香港店。是次 Shake Shack 香港店將以香港插畫師 Zoie Lam 的藝術創作開展，將餐廳地點變身時尚幽默的塗鴉牆。睇畫之餘，當然仲有全天然的安格斯牛肉漢堡，必試。
作為紐約人氣「街頭」漢堡品牌， Shake Shack 以 100% 全天然的安格斯牛肉漢堡及雞肉漢堡（沒有添加激素及抗生素）而聞名，其他人氣食品包括 flat-top dogs 熱狗（沒有添加激素及抗生素）、鮮製雪糕、扭紋薯條、手工啤酒及葡萄酒等均廣受好評。
Shake Shack 成立至今 14 年，最得包括 BonAppétit 的「美國 20 家最重要餐廳」(排名第 16 位)、TIME Magazine 的「17 個最具影響力漢堡」 (ShackBurger 排名第 7 位),更於 2014 年 South Beach 美酒美食節漢堡包大賽中贏得「最佳 漢堡包」的美譽。最近,Shake Shack 更榮獲 2018 年 IFMA COEX 區域連鎖店「烹飪/運營創新 獎」殊榮。
