雖然現時天氣仲好熱，但講到打邊爐，一連四季都會打，不過食得多中式邊爐同日式邊爐，都會想換換新意思。最近旺角 The FOREST 便開一間非常見的粵式火鍋亦非傳統日式火鍋的 HOTPOT PNP ，從世界各地挑選多達 30 款國際風味湯底及接近百款的特別火鍋料，價錢都不算好貴，都值得一試！ 火鍋
先講價錢，以為新鋪一定好貴，但 HOTPOT PNP 由前菜、鍋肴、肉類至醬料都好齊，火鍋食材由 HK$5 起，和牛及海鮮等也只售 HK$68，碟碟一人份。至於打邊爐，最重要當然是湯底，由特色中日韓系湯底，以至充滿意大利或法國風情的湯底，款款均按香港人喜愛的味道特別調製而成，選擇夠多。
三大必試湯底
韓式大醬湯
售價：HK$10 / 份
韓式大醬湯濃而不膩,鹹香十足，配豚肉、 蔬菜及海鮮最夾，除了肉之外，更有粉絲及韓式年糕，對於熱愛韓風之中，必食之選！
意式卡邦尼湯
售價：HK$18 / 份
卡邦尼湯底由車打芝士及香草等材料烹煮而成，湯底夠濃，入口蛋香奶， creamy 口感相當吸引。卡邦尼湯底與澳洲和牛肉眼及丹麥雞腿肉最為配襯，更可淋於稻庭烏冬上自製卡邦尼烏冬。
法式紅酒香草雞湯
售價：HK$18 / 份
法式紅酒香草雞湯作為傳統法國菜之一，原來打邊爐一樣掂，湯底香味濃郁，未食已經聞到紅酒香，配搭英國安格斯牛小排等牛味更加特出其味道。另外，加上薯仔及紅蘿蔔等蔬菜，即可重現法式紅酒燉肉的經典滋味。
HOTPOT PNP肉類及海鮮
- – 澳洲和牛肩脊(售價：HK$58 / 份)
- – 英國安格斯牛小排(售價：HK$38 / 份)
- – 丹麥雞腿肉(售價：HK$18 / 份)
- – 丹麥豚梅肉(售價：HK$22 / 份)
- – 波士頓龍蝦(售價：HK$58 / 份)
- – 廣島蠔(售價：HK$38 / 份)
HOTPOT PNP前菜及鍋肴
- – 櫻花蝦伴忌廉芝士(售價：HK$22 / 份)
- – 墨西哥脆片配牛油果醬(售價：HK$28 / 份)
- – 皮蛋醬豆腐(售價：HK$18 / 份)
- – 冰沙子薑皮蛋(售價：HK$12 / 份)
HOTPOT PNP熱血一流
營業時間：星期一至日及公眾假期（11:00am – 11:00pm）
地址：旺角奶路臣街 17 號 THE FOREST 地下 G12 號舖(洗衣街入口)
電話：+852 3460 2328
網頁：www.hotpotpnp.com
