經常去韓國玩的人,都應該知道當地近期好興食蒸海鮮,其中九層海鮮更加熱潮飲到埋香港。不過,其實除了九層海鮮大熱之外,仲有一個新興的七層海鮮。你可能會話:少咗兩層喎!?無論,因為七層海鮮是用大大個木箱製作,七層份量已經過多九層多多聲,而今次介紹的,就是位於京畿道水原市花之海洋水原總店(꽃핀바다 수원본점),包你食完一次會再想去!
京畿道水原市在哪一個地方?其實都可以坐地鐵去,有少少遠,只要在首爾站轉車去水原站就得,不過,就要坐大約一個小時多少少,所以如果你要去食,最好計劃埋去水原周邊地方玩,就不怕浪費時間在坐車上。
既然要坐成個鐘頭車去,食物如果不吸引,講都無謂講,所以當然有可取之處先叫你去。其實食店餐單上,會以層數分為不同價錢,以最高級的七層為例,最豪級別最第一至第七層,分別有清蒸大八爪魚、原隻大龍蝦開邊蒸、金菇牛肉、點心、清蒸扇貝、雜錦海鮮同人參雞湯,單是以上七層,都夠幾個人食,而且每一樣食物賣相都相當吸引,望到都想食。
由於全部海鮮都是清蒸,除了部分會有蒜蓉之外,好多都食原味為主,而為了加強風味,店鋪會有三種醬料,分別是芥末醬油、甜辣醬、韓式醋醬,如果你本身不太食辣,就只得最後一種醬料可以你揀。而第一種較為近似日本食法,但相信香港人就會覺得芥末有點少。至於甜辣醬就即係韓國辣醬,食得辣一定要試。
雖然好吸引,但又會不會太貴,超出預算先?主要有三層至七層來分價錢,而底一層就一定要有,亦即時最少食四層。
基本
底層加三層木箱(共四層) 49,000韓圜(約 $322)
底層加四層木箱(共五層) 62,000韓圜(約 $407)
底層加五層木箱(共六層) 89,000韓圜(約 $585)
底層加六層木箱(共七層) 119,000韓圜(約 $782)
另加
蔬菜 10,000韓圜(約 $66)
牛肉 / 貝類 20,000韓圜(約 $132)
龍蝦(500g) 30,000韓圜(約 $198)
飯 1,000韓圜(約 $6.6)
刀削麵/烏冬/拉麵 2,000韓圜(約 $13.2)
關東煮(3串) 2,000韓圜(約 $13.2)
價錢老實講並不算平,不過去旅行來說又未至於好貴,而一個共四層的木箱,大約可以夠幾多人食呢?如果女仔多,三個人食都得,不過有男仔,最好預兩個人食,但就算加飯加麵亦都不算貴,一定食得飽。
花之海洋水原總店(꽃핀바다)
地址:경기 수원시 팔달구 인계동 1044-14 / 京畿道水原市八達區仁溪洞 1044-14
點去? 先坐車去首爾站之後再轉車至水原站,然後再轉車去水原市廳站落車
營業時間:11:30 至 23:00
電話:070 8870 8489