身在香港,受夠忽冷忽熱天氣,但復活節機票貴,想去陽光與海灘的沖繩玩,好貴。無得去沖繩,食咗扮去咗都好。最近東海堂就推出沖繩紫薯系列,利用沖繩宮古島的紫薯製作成蛋糕,仲要講到明話 100% 的沖繩紫薯制作,造型又夠吸引,唔知拎去海邊食,會唔會更加似沖繩呢? 沖繩紫薯
個個都話拎啲日本產物製食物,呢隻沖繩紫薯又係咪咁堅先?其實沖繩紫薯在當地叫紅芋,一直都有唔少食物會用到沖繩紫薯製作,例如冬甩、菓子、雪糕等等,其中沖繩紫薯批更加是不少人最愛。而在沖繩當地,沖繩紫薯更代表健康幸福,所以點可以錯過呢。
沖繩紫薯朱古力蛋糕
售價:$218(滙豐信用卡9折)
面層的沖繩紫薯忌廉造型特別,內層濃厚的沖繩紫薯忌廉,配上朱古力蛋糕,甜而不膩。夾層配上獨特的白芝麻忌廉及肉桂焦糖脆脆,口感特別。
沖繩紫薯竹炭卷 (條裝)
售價:$88(賞味價:$78)
捲著軟滑的紫薯牛乳忌廉,配搭出沖繩宮古島紫薯獨有的香甜味道。
沖繩紫薯牛乳慕絲甜品杯
售價:$22(買 3 件或以上 85 折)
以沖繩宮古島紫薯忌廉,配以香滑的牛乳慕絲及鬆軟的竹炭蛋糕,再加上香味濃郁的白芝麻忌廉,有一定吸引力。
沖繩紫薯玄米茶撻
售價:$20(買 3 件或以上 85 折)
清新的玄米茶牛乳忌廉加上紫薯忌廉,在鬆脆曲奇撻底的配襯下,有多重口感。